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Wassererneuerung
6.6
Während der Installation der Maschine muss der Fachtechni-
ker das Wasser in den Wasserkreisläufen erneuern und dabei wie
folgt vorgehen:
• nach der Installation muss die Maschine eingeschaltet, auf
Nennbetriebsbedingungen gebracht und 30 Minuten lang
"betriebsbereit" gehalten werden;
• anschließend muss die Maschine ausgeschaltet und das erste
eingelaufene Wasser aus dem gesamten Wasserkreislauf voll-
kommen abgelassen werden, damit eventuelle anfängliche
Verschmutzungen beseitigt werden;
• danach wird die Maschine gefüllt und auf Nennbetriebsbe-
dingungen gebracht;
• nun die Maschine erneut ausschalten und den Wasserkreislauf
entleeren;
• danach die Maschine wieder einschalten und auf Nennbe-
triebsbedingungen bringen;
• mach dem Erreichen der Betriebsbereitschaft für jede Gruppe
eine kontinuierliche Ausgabe vornehmen, damit mindestens
0,5 Liter des Kaffeekreislaufs ablaufen;
• den Dampf mindestens 1 Minute pro Dampfabgabe ausströ-
men lassen.
Sollte das Gerät länger als eine W oche unbenutzt bleiben, muss das gesamte in
den Wasserkreisläufen der Maschine vorhandene Wasser wie oben beschrieben
vom Fachtechniker erneuert werden.
•
Vor dem Einsatz der Maschine für einige Sekunden Leerläufe der Abgabe
mit eingehängtem Filterhalter vornehmen, damit eventuell vorhandene
Luft aus dem Kreislauf austreten und die Aufheizung der Abgabegruppen
vervollständigt werden kann.
•
Vor dem Einsatz der Maschine, einige Kaffees als Probe der Mahlung und
Kontrolle des Betriebsdrucks der Maschine abgeben.
•
Während der Kaffeeausgabe den Filterhalter nicht von der Ausgabegruppe
entfernen.
Installationsanleitung für den TECHNIKER
Maschineninformationen
6.7
Die Maschineninformationen können auf dem Display ange-
zeigt werden:
• die Leiste rechts im Display auswählen;
• die Menütaste
wählen;
• die Informationstaste wählen
.
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