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BROWIN 330230 Bedienungsanleitung Seite 9

Räucherofen mit innerer kammer aus rostfreiem stahl

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MIT INNERER KAMMER AUS ROSTFREIEM STAHL
Räucherofen mit innerer Kammer aus hochqualitativem rostfreiem Stahl. Ideal für das Räuchern
von (am besten hausgemachten) Fleischwaren und Fischen. Die innere Kammer wurde von der
Feuerstellenkammer mit einer speziell Dichtung getrennt, dank dessen die geräucherten Gerichte ihr
Aroma ausschließlich den verbrannten Räucherspänen verdanken (kein Kontakt mit dem Rauch aus
dem Brikett). Spezielle untere Schieber und ein Schornsteinschieber ermöglichen die Regelung der
Temperatur im Räucherofen. Dank einem unter dem Schornstein montierten Tablett fällt das
Kondenswasser nicht auf die geräucherten Gerichte. Der Aufbau des Geräts erlaubt das Räuchern von
Produkten verschiedener Größe.
Es lohnt sich die Zufriedenheit zu fühlen, welche das eigenhändige Räuchern sowie das Kosten
von köstlichem, aromatischem Räucherfleisch und Fischen gibt.
Ausstattung:
OZ
BEZEICHNUNG
Dach mit Tablett für
1
Kondenswasser
RÄUCHEROFEN
No 330230
STÜCKZAHL
OZ
1
10
BEZEICHNUNG
Schieber für die Regelung
des Luftstroms in der
Feuerstelle
STÜCKZAHL
2

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