Hendi 225448 Bedienungsanleitung Seite 51

neišsijungia. Vandens talpyklė ir toliau veiks, o temperatūra
bus stabili.
• Taip pat galite paspausti mygtuką TIMER (LAIKMATIS), kad
pradėtumėte atgalinę atskaitą nuo 00:00 didėjančia tvarka,
vieną kartą paspausdami mygtuką TIMER. Norėdami atšaukti
šią funkciją, dar kartą paspauskite .
ATKREIPK DĖMESĮ! Laiką atgaline tvarka galima koreguoti bet
kuriuo metu
• Laikmačio metu, jei naudotojas paspaus laikmačio mygtuką,
laikmačio skaičiavimas bus sustabdytas ir bus rodomas likęs
laikas.
• Šiuo momentu naudotojas gali koreguoti laikmačio vertę.
Jeigu prietaisui veikiant vanduo iš vonelės išdžiūva, bus įjun-
gta prietaiso šiluminė apsauga, kad būtų išjungtas maitinimas.
Viršutiniame temperatūros ekrane bus rodomas užrašas E2.
Apatiniame laikmačio ekrane bus rodoma -----. O girdėsis il-
gas pyptelėjimas. Naudotojas gali išjungti prietaisą tik tam, kad
sustabdytų šį įspėjamąjį signalą.
Išjunkite
Išjunkite ją, vieną kartą paspausdami ĮJUNGIMO / IŠJUNGIMO
mygtuką.
Dangčio uždarymas
• Nustačius laiką bei temperatūrą ir įpylus į vandens bakelį
vakuumuotą maistą, reikia uždaryti dangtį. Norėdami tinka-
mai uždėti dangtį ant dėklo, pirmiausia atidarykite ventilia-
vimo vožtuvą. Tik tada galėsite tinkamai uždėti dangtį. Kai tik
dangtis gerai užsidaro, uždarykite ventiliavimo vožtuvą.
• Įdėkite vakuuminį maišelį į vandenį, kai vanduo pasiekia
tikslinę maisto gaminimo temperatūrą. Jei naudojate dau-
giau maišelių, sudėkite juos į lentyną ir įsitikinkite, kad visi
maišeliai yra visiškai panardinti.
Dangčio atidarymas
Norint nuimti dangtį, pirmiausia reikia atidaryti ventiliavimo
vožtuvą, nes po dangteliu esantis žemas oro slėgis paliks vožtu-
vą vietoje.
Panaudojus
Išpilkite vandenį iš talpyklos, paspausdami čiaupą ir pasuk-
dami jį 1⁄4 į kairę. Uždarote čiaupą dar kartą, paspausdami jį
ir pasukdami 1⁄4 į dešinę. Įsitikinkite, kad mygtukas šiek tiek
iškyla – tai reiškia, kad apsauginis užraktas yra įjungtas.
Pastaba. Išleidimo čiaupo funkcija galima tik su gaminiu
225448.
Pagrindiniai kepimo vakuume principai
VAKUUMINIS TARPIKLIS
Maistą visada reikia supakuoti vakuume arba bet kokiu atveju,
be oro (be plūduriavimo) supakuotą plastikiniame maišelyje,
kad per plastiką karštas vanduo tiesiogiai liestųsi su maistu.
Prieskonius ir marinatus galima pridėti iš anksto, kad juos
galėtų įsigerti maistas, o sultys ir skoniai išliktų. Geriausia yra
naudoti vakuumą kameroje esančioje pakavimo mašinoje.
MAISTO RUOŠIMAS
Galutiniam rezultatui labai svarbi tinkama temperatūra. Mėsai
ir žuviai minimali temperatūra turi būti 54˚C, kad būtų išvengta
bakterijų dauginimosi.
Laikas visada yra minimalus. Gaminimo storis turi didelės
įtakos visam gaminimo procesui.
KELETAS PAVYZDŽIŲ:
Kepsnys:
- Reti 54–56˚C
- Vidutinis 56–58˚C
- Gerai iškepta 58-64C temperatūroje 1–4 valandų laikotarpiu.
Sukaupta:
- 55–58˚C mažiausiai 20 valandų ir jis gali pasiekti iki 60 val-
andų, priklausomai nuo storio.
PASTABA: Visada laikykitės RVASVT gairių
Valymas ir priežiūra
DĖMESIO! Prieš pastatydami prietaisą į laikymo, valymo ir
techninės priežiūros vietą, visada atjunkite jį nuo elektros tin-
klo.
Valydami nenaudokite vandens čiurkšlės ar garų valiklio ir
nestumkite prietaiso po vandeniu, nes dalys gali sušlapti ir gali
įvykti elektros smūgis.
Valymas
• Niekada nemerkite prietaiso į vandenį ar kitus skysčius.
• Aušinamą išorinį paviršių valykite šiek tiek drėgna šluoste
arba kempine, naudodami švelnaus muilo tirpalą.
• Prietaiso vidui ar išorinėms dalims valyti niekada nenaudokite
abrazyvinių kempinių ar ploviklių, plieno vilnos ar metalinių
virtuvės reikmenų.
• Niekada nenaudokite agresyvių valiklių, abrazyvinių valiklių
ar chloruotų valiklių. Nenaudokite aštrių ar smailių daiktų.
Nenaudokite benzino arba tirpiklių!
• Dulkių siurbliu išvalykite ventiliacijos angas (jeigu taikytina).
• Po naudojimo visada pašalinkite vandenį, kad nesusidarytų
kalkių nuosėdų.
• Nusausinkite vandens talpyklos vidų sausa minkšta šluoste.
• Užtikrinkite, kad vandens bakelio apačioje nesusidarytų
kalkių nuosėdų.
Techninė priežiūra
• Reguliariai tikrinkite prietaiso veikimą, kad išvengtumėte
problemų, kurios gali sukelti rimtus nelaimingus atsitikimus.
• Kai tik pajusite, kad prietaisas veikia netinkamai arba yra
problemų, nustokite juo naudotis, išjunkite prietaisą ir kreip-
kitės į tiekėją.
Laikymas
• Prieš sandėliuodami prietaisą visada įsitikinkite, kad jis jau
buvo atjungtas nuo elektros lizdo ir visiškai atvėsęs.
• Laikykite prietaisą vėsioje, švarioje ir sausoje vietoje.
Garantija
Bet koks defektas, turintis įtakos prietaiso veikimui po vienerių
metų nuo jo įsigijimo, bus pašalintas nemokamai jį pataisant
arba pakeičiant, jeigu prietaisas buvo naudojamas ir prižiūri-
mas pagal instrukcijas ir juo nebuvo piktnaudžiaujama arba
juo nebuvo piktnaudžiaujama. Jūsų įstatyminėms teisėms tai
netaikoma. Jei prietaiso garantinė vertė yra ribota, nurodykite,
kur ir kada jis buvo įsigytas, ir pateikite pirkimo įrodymą (pvz.,
čekį).
Laikydamiesi savo nuolatinio gaminių kūrimo politikos, pasilie-
LT
51