Küppersbusch BD6750.0S Bedienungsanweisung Mit Montageanweisungen Seite 15

Ofenfunktionen
Ofenfunktion
Heißluft
Pizzastufe
Ober-/Unterhit‐
ze
Tiefkühlgerich‐
te
Grill
Heißluftgrillen
Unterhitze
Anwendung
Zum Backen auf bis zu
drei Einschubebenen
gleichzeitig und zum
Dörren.Stellen Sie eine
20 - 40 °C niedrigere
Backofentemperatur ein
als für die Funktion
Ober-/Unterhitze.
Zum Backen auf einer
Ebene für Gerichte mit
einer intensiveren Bräu‐
nung und einem knusp‐
rigen Boden. Stellen
Sie eine 20 - 40 °C
niedrigere Backofen‐
temperatur ein als für
die Funktion Ober-/
Unterhitze.
Zum Backen und Bra‐
ten auf einer Ebene.
Lässt Fertiggerichte wie
Pommes frites, Kroket‐
ten oder Frühlingsrollen
schön knusprig werden.
Zum Grillen dünner Le‐
bensmittel und zum
Toasten von Brot.
Zum Braten großer
Fleischstücke oder von
Geflügel mit Knochen
auf einer Ebene. Zum
Gratinieren und Über‐
backen.
Zum Backen von Ku‐
chen mit knusprigen
Böden und zum Einko‐
chen von Lebensmit‐
teln.
Ofenfunktion Anwendung
Diese Funktion ist ent‐
wickelt worden, um
während des Garvor‐
Feuchte Umluft
gangs Energie zu spa‐
ren. Wenn Sie diese
Funktion nutzen, kann
die Temperatur im Gar‐
raum von der einge‐
stellten Temperatur ab‐
weichen. Es wird die
Restwärme genutzt.
Die Wärmeleistung
kann geringer sein.
Weitere Informationen
zu folgenden Themen
finden Sie im Kapitel
„Täglicher Gebrauch":
Feuchte Umluft.
Zum Backen von Brot
und Braten von großen
Fleischstücken sowie
Feuchtigkeit,
zum Aufwärmen von
niedrig
gekühlten und gefrore‐
nen Speisen.
Für Gerichte mit einem
hohen Feuchtigkeitsge‐
halt, zum Pochieren
Feuchtigkeit,
von Fisch und für die
hoch
Zubereitung von Eier‐
stich und Terrinen.
Für Gemüse, Fisch,
Kartoffeln, Reis, Nudeln
oder besondere Beila‐
Dampfgaren
gen.
Die Lampe wird bei einigen
Ofenfunktionen und einer
Temperatur unter 60 °C
automatisch ausgeschaltet.
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