Einmachgläser Entkeimen; Marmelade-/Konfitüregläser Haltbar Machen; Garautomatik; Bräunungsgrad - V-ZUG CombiSteamer V6000 Bedienungsanleitung

Einmachgläser entkeimen
Diese Anwendung ersetzt die Vorbehandlung der leeren Gläser durch Ausspülen mit
heißem Wasser.
Marmelade-/Konfitüregläser haltbar machen
Diese Anwendung verbessert die Haltbarkeit von Konfitüre und Marmelade.
5.15

GarAutomatik

Die „GarAutomatik" besteht aus Anwendungen für verschiedene Lebensmittelgruppen.
Größe und Form des Garguts werden erkannt und Dauer und Garraumklima automatisch
angepasst.
Bräunungsgrad
Bei ausgewählten Lebensmittelgruppen kann der Bräunungsgrad mit der Einstellung
„schwache Bräunung", „mittlere Bräunung" oder „starke Bräunung" angepasst werden.
Dauer
Die optimale Dauer wird nach dem Start automatisch ermittelt. Die effektive Dauer wird
nach ca. 10–15 Minuten angezeigt.
Damit die optimale Dauer ermittelt werden kann, muss der Garraum vor dem Start
ausgekühlt und trocken sein.
Die Gerätetür darf nicht geöffnet werden, solange die Dauer ermittelt wird. Die
optimale Dauer und Temperatur werden sonst nicht richtig berechnet.
GarAutomatik wählen und starten
Ein Startaufschub eignet sich nur für Gargut, das nicht gekühlt werden oder
aufgehen muss.
▸ Display länger berühren.
– Der Startbildschirm erscheint.
▸ Anwendungsgruppe
Seite 17).
▸ Gewünschte Lebensmittelgruppe auswählen und mit „OK" bestätigen.
– Im Display erscheinen die Einstellungen der gewünschten Anwendung.
▸ Bei Bedarf Ende
▸ Um Anwendung zu starten, „Start" drücken.
– Im Display steht „Dauer wird ermittelt".
– Im Display steht die ablaufende Restdauer.
5.16

RegenerierAutomatik

Funktionsweise
Mit der RegenerierAutomatik können Lebensmittel ohne Einstellen von Temperatur und
Dauer erwärmt werden. Menge und Form des Garguts werden erkannt und die
Regenerierdauer sowie das Garraumklima individuell und automatisch dem Gargut
angepasst.
„GarAutomatik" auswählen und ggf. mit „OK" bestätigen (siehe
bzw. Startaufschub einstellen (siehe Seite 20).
5 Anwendungen
43