Aufläufe Und Gratins; Backen Auf Mehreren; Tipps Zum Braten - AEG BSE792220B Benutzerinformation

42 www.aeg.com
11.20 Aufläufe und Gratins
Verwenden Sie die erste Regalposition.
Nudelauflauf
Lasagne, frisch
Gemüsegratin, Heizen
Sie den leeren Back-
ofen vor
Baguettes mit ge-
schmolzenem Käse
Milchreis
Fischaufläufe
Gefülltes Gemüse

11.21 Backen auf mehreren

Ebenen
Verwenden Sie die Funktion: Heißluft.
Für 2 Bleche verwenden Sie die erste
und vierte Einschubebene.
KUCHEN / GEBÄCK / BROT
AUF BACKBLECHEN
Windbeutel / Eclairs,
Heizen Sie den leeren
Backofen vor
Streuselkuchen, trocken 150 -
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Heißluftgrillen
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Heißluft
(°C) (Min.)
160 - 25 - 45
180
30 - 45
160
(°C)
180-200
180-200
170-190
160-170
180-200
180-200
160-170
PLÄTZCHEN
Mürbeteig-Plätzchen
Baiser
Makronen
Hefeteigplätzchen
Blätterteiggebäck, Hei-
zen Sie den leeren
Backofen vor
Brötchen

11.22 Tipps zum Braten

Verwenden Sie hitzefestes Geschirr.
Braten Sie mageres Fleisch abgedeckt.
(Min.)
45-60
25-40
15-35
15-30
40-60
30-60
30-60
(°C) (Min.)
150 - 20 - 40
160
80 - 130 -
100 170
100 - 40 - 80
120
160 - 30 - 60
170
170 - 30 - 50
180
180 20 - 30