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Anweisungen für den Benutzer
9. EMPFEHLUNGEN ZUM GAREN
9.1 Traditionelles Garen
BETRIEBSSCHALTER
THERMOSTAT-SCHALTER ZWISCHEN
50 - 250°C
Dieses klassische System mit Ober- und Unterhitze ist zum Garen von
Speisen auf nur einer Ebene geeignet. Der Backofen muß dazu
vorgeheizt werden, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist. Das
Back-/Kochgut erst nach Ablöschen der Kontrollampe des Thermostats
in das Backrohr einschieben.
Tiefkühlfleisch kann ohne Auftauen in den Backofen gegeben werden.
Als einzige Vorsichtsmaßnahme eine um ca. 20°C niedrigere
Temperatur und um ca. 1/4 längere Kochzeit wählen als beim
Frischfleisch. Sehr fettes Fleisch kann in den kalten Backofen gegeben
werden.
Behältnisse mit hohen Rändern verwenden, damit
etwaige
verunreinigen.
9.2 Garen mit Heissluft
BETRIEBSSCHALTER
THERMOSTAT-SCHALTER ZWISCHEN
50 - 250°C
56
Spritzer
nicht
die
Backofenwände
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