Suministro vapor
6.10
• Sumerja la lanza de vapor (9) en el líquido que desea
calentar;
• gire en el sentido de las agujas del reloj el mando
del grifo (4);
• la salida de vapor será proporcional a la apertura del
grifo;
ROSSO
C:0 M:100 Y:100 K:0
NERO
C:0 M:0 Y:0 K:100
• para acabar con el suministro, gire en el sentido de
VERDE
C:100 M:0 Y:100 K:0
las agujas del reloj el mando del grifo (4).
Maneje con cuidado la lanza de vapor mediante la goma
antiquemaduras prevista.
Evite el contacto con las lanzas de vapor, no exponer manos u otras
partes del cuerpo en dirección de los terminales de las lanzas de
vapor.
Para lograr un espumado perfecto, se recomienda
seguir estas sencillas reglas:
• caliente solo la cantidad de leche que pretende uti-
lizar; una vez calentada, deberá verterse completa-
mente con la jarra y no calentarse de nuevo;
• espume la leche empezando por una temperatura
de unos 4°C.
Para mantener siempre la perfecta eficiencia de los terminales de
las lanzas de vapor, se recomienda efectuar un breve suministro
en vacío al final de cada uso. Mantenga siempre limpios los
terminales del autosteamer mediante un paño humedecido con
agua templada.
El uso del punto de suministro de vapor
(lanza de vapor) debe ir precedido siempre
de la operación de purga del condensado,
durante al menos 2 segundos.
Deje la lanza de vapor sumergida en
la leche sólo el tiempo necesario para
calentarla.
No abra el grifo de vapor con la lanza de
vapor introducida en la leche y la máquina
apagada.
106
160
de
Suministro de agua caliente
6.11
• Coloque la taza bajo la lanza de agua caliente (13);
• gire el mando del agua (11) en sentido contrario al de las
agujas del reloj;
• para interrumpir el suministro de vapor, gire el mando del
agua (11) en el sentido de las agujas del reloj.
Evite el contacto con la lanza del agua caliente, no exponer manos
u otras partes del cuerpo en dirección de los terminales de la lanza
del agua caliente.
13
LECHE
1
11
Q
Manual para el USUARIO
4
8
7
2
5
9
3