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GAREN
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LISTE DER GERICHTE OHNE DAMPF
DER GEFLÜGELHÄNDLER
Hähnchen
Ente
Entenbrust
Truthahn
DER METZGER
Lammschulter rosa
Rindfleisch rot
Rindfleisch medium
Rindfleisch durchgebraten
Schweinebraten
Kalbsbraten
Kalbskotelett
DER FISCHHÄNDLER
Lachs
Forelle
Fischterrine
DER CATERER
Lasagne
Pizza
Quiche
DER GEMÜSEHÄNDLER
Kartoffelgratin
Gefüllte Tomaten
Ganze Kartoffeln
DER BÄCKER
Blätterteig
Mürbeteig
Hefeteig
Brot
Baguettes
Brioche
*
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DER KONDITOR
Obstkuchen
Streuselkuchen
Biskuitkuchen
Cupcakes
Karamellcreme
Schokoladenkuchen
Mürbegebäck / Cookies
Englischer Kuchen
Joghurt-Kuchen
* Für diese Gerichte ist vor dem
Einschieben des Kochgeschirrs ein
Vorheizen erforderlich.
Auf der Anzeige erscheint die
Meldung, dass das Gericht erst
eingeschoben werden darf, wenn
der
Backofen
Temperatur erreicht hat.
Ein Signalton zeigt das Ende des
Vorheizvorgangs an; danach be-
ginnt der Zählvorgang der Garzeit.
Schieben Sie dann Ihr Backblech auf
der empfohlenen Einschubleiste ein.
19
*
die
erforderliche
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Kapitel
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