Gebrauch Der Griddleplatte - Falcon Classic Deluxe 110 Gebrauchs-, Installations- Und Wartungsanleitung

Seien Sie stets vorsichtig, wenn Sie die Oberfl äche berühren,
auch wenn sie ausgeschaltet ist – sie kann heißer sein, als Sie
denken.
Benutzen Sie nur Töpfe und Pfannen, die für
Glaskeramikkochfelder geeignet sind.
Wir empfehlen Edelstahltöpfe oder Töpfe aus emailliertem
Stahl, da Töpfe und Pfannen mit Kupfer- oder
Aluminiumböden Spuren auf dem Kochfeld hinterlassen, die
sich nur schwer entfernen lassen.
Aufgrund seiner schlechten Wärmeleitfähigkeit ist Glaskeramik-
Kochgeschirr ungeeignet.
Töpfe und Pfannen sollten starke, glatte und fl ache Böden
haben. Dies stellt maximale Wärmeübertragung vom
Kochfeld zum Topf sicher und macht das Kochen schnell und
energiesparend.
Verwenden Sie niemals einen Wok mit rundem Boden, auch
nicht mit einem Ständer.
Die allerbesten Töpfe und Pfannen haben Böden, die im kalten
Zustand leicht gewölbt sind. Wenn Sie ein Lineal unter den
Boden halten, sehen Sie eine kleine Lücke in der Mitte. Wenn sich
die Töpfe erwärmen, dehnt sich das Metall und liegt fl ach auf der
Kochfl äche.
Stellen Sie sicher, dass der Boden des Topfes sauber und
trocken ist, um zu vermeiden, dass sich Überreste im Kochfeld
festbrennen. Dies hilft ebenfalls, Kratzer und Ablagerungen (wie
Kalkfl ecken) zu vermeiden.
Verwenden Sie immer Töpfe und Pfannen der gleichen Größe
wie (oder etwas größer als) die auf der Kochfeldoberseite
markierte Fläche. Verwendung eines kleineren Topfes
verschwendet Energie und alle Spritzer brennen ein. Aufsetzen
eines Deckels hilft, den Inhalt schneller kochen zu lassen.
Den Topf immer vom Kochfeld abheben. Schieben eines Topfes
kann Flecken und Kratzer verursachen.
Vor dem Abnehmen des Topfes den Regler stets ausschalten.
Obwohl die Glaskeramikoberfl äche sehr stark ist, kann
ein schwerer oder scharfer, fallender Gegenstand (z. B. ein
Salzstreuer) zu einem Riss der Oberfl äche führen. Wenn Sie einen
Riss in der Oberfl äche sehen, trennen Sie das Gerät sofort von
der Stromversorgung und lassen Sie es reparieren.
Achten Sie darauf, dass kein Wasser in das Gerät eindringt.
Die Oberfl äche muss nach dem Gebrauch abgewischt
werden, um zu verhindern, dass sie zerkratzt oder schmutzig
wird.
Beim Kochen auf dem Kochfeld kann es sein, dass die
Kochzone, die Sie benutzen, sich ein- und ausschaltet. Dies
wird durch eine Sicherheitsvorrichtung bewirkt, die die
Temperatur des Kochfeldes begrenzt. Dies ist ganz normal,
vor allem beim Kochen bei hohen Temperaturen. Wenn
dies jedoch häufi g bei einem bestimmten Topf geschieht,
kann dies bedeuten, dass der Topf ungeeignet für ein
Glaskeramikkochfeld ist, d. h. vielleicht zu klein oder zu
uneben.
Verschütteter Zucker beschädigt das Kochfeld dauerhaft
und muss daher sofort sorgfältig gereinigt werden.
Lassen Sie verschütteten Zucker niemals abkühlen, bevor
Sie versuchen, ihn zu entfernen.
Falls Zucker oder Nahrungsmittel mit hohem Zuckergehalt,
Aluminiumfolie oder Plastikgegenstände versehentlich
auf der Kochfl äche schmelzen, diese sofort mit einem
Glasschaber von der heißen Kochzone entfernen, um
mögliche Beschädigung der Oberfl äche zu vermeiden.
Hinweise dazu fi nden Sie im Abschnitt „Reinigen Ihres Herdes"
in dieser Anleitung.
Schneiden Sie niemals direkt auf der Kochfl äche.
Kochen Sie nicht direkt auf der Kochfl äche, d. h. ohne Topf oder
Utensil.
Benutzen Sie das Kochfeld nicht als Arbeitsfl äche.
Ziehen oder schieben Sie Utensilien nicht über die Kochfl äche.
Legen Sie nichts zwischen den Boden des Topfes und die
Kochfl äche (d. h. Asbestunterlagen, Aluminiumfolie, Wok-
Ständer).
Lassen Sie Utensilien, Nahrungsmittel oder brennbare
Gegenstände nicht auf dem Kochfeld liegen, wenn es nicht in
Gebrauch ist (z. B. Trockentücher, Bratpfannen mit Öl).
Legen Sie Plastik oder Aluminiumfolie oder Kunststoff behälter
nicht auf das Kochfeld.
Lassen Sie die Kochzonen nur eingeschaltet, wenn sie zum
Kochen benutzt werden.
Benutzen Sie keine Töpfe, die größer als das Glas sind, und legen
Sie keine Kochutensilien auf den Herd, welche die Heizzone
teilweise abdecken. Legen Sie Utensilien immer zentral.
Lassen Sie niemanden auf das Kochfeld klettern oder darauf
stehen.

Gebrauch der Griddleplatte

Die Griddleplatte ist konstruiert, sicher auf die Aufnahmestifte
über der Keramikheizfl äche zu passen.
5
Deutsch