Emploi De L'adoucisseur; Démantélement De La Machine - La Pavoni BAR Serie Bedienungshandbuch

15 - EMPLOI DE L'ADOUCISSEUR

Le calcium et le magnésium dans l'eau à l'intérieur des tuyaux de
circulation de la chaudière et des groupes distributeurs dédomma-
gent la machine. La fonction de l'adoucisseur est celle de dissoudre
le calcium et le magnésium, qui vont se poser sur les résines de
l'adoucisseur même.
Pour éviter que ces dépôts puissent saturer les résines, en limitant la
fonction, il est nécessaire de les régénérer périodiquement selon les
critères suivants:
- Adoucisseur de 8 litres et eau de la dureté de 40° français
• jusqu'à 400 cafés par jour, chaque 10 jours
• jusqu'à 800 cafés par jour, chaque 5 jours
• jusqu'à 1000 cafés par jour, chaque 3 jours
- Adoucisseur de 12 litres et eau de la dureté de 40° français
• jusqu'à 500 cafés par jour, chaque 15 jours
• jusqu'à 1000 cafés par jour, chaque 7 jours
• jusqu'à 1500 cafés par jour, chaque 5 jours
• jusqu'à 2000 cafés par jour, chaque 3 jours
Un retard dans la régénération signifie compromettre les fonctions
thermiques et mécaniques de la machine, et le goût du café aussi, à
cause du calcaire.
Pour effectuer la régénération, procéder comme il suit:
Placer un récipient vide, dont la capacité est au moins deux litres,
sous le tuyau e, tourner le levier c et d envers la droite, dévisser le
couvercle g et attendre que l'eau ne s'écoule plus du tuyau e, intro-
duire 1,5 kg. de sel de cuisine pour le modèle de 8 litres et 2 kg.
pour celui de 12 litres, replacer le couvercle et reporter le levier c
de la droite à la gauche, décharger l'eau salée du tuyau f jusqu'au
moment ou l'eau redevient douce (la durée de ce cycle est environs
90 minutes).
g
c
a
d
b
a. - Entrée de l'eau
b. - Sortie de l'eau
c. - Robinet d'entrée
d. - Robinet de sortie
e. - Tuyau de dépression
f. - Tuyau de régénération
g. - Poignée du couvercle
Downloaded from www.Manualslib.com
e
f
manuals search engine
Reporter donc le levier d de la droite à la gauche.
Pendant la régénération, ne pas utiliser la machine; pour les machi-
nes dotées de niveau automatique, on conseille de couper l'alimen-
tation électrique à la pompe, pour éviter qu'elle charge en vain.
Avant de brancher l'adoucisseur à la machine, nettoyer les résines,
en se connectant au réseau principal de l'eau, et laisser l'eau s'écou-
ler pour 5 minutes.
REMARQUE: les opérations décrites dessus sont valides pour
l'adoucisseur représenté dans les dessins; si l'appareil ne corre-
spond pas, suivre les instructions envoyées avec l'adoucisseur
même
16 - DÉMANTÈLEMENT DE LA MACHINE
Dans le cas où il serait décidé de ne plus employer la machine, car
elle est usagée ou pour d'autres raisons, on conseille de la désactiver
en coupant le câble d'alimentation, après avoir débranché la fiche
de la prise de courant.
Pour le démantèlement, on conseille de séparer les parties de la
machine selon leur nature (plastique, métal etc.) et de confier ensuite
les différentes parties à des sociétés spécialisées.
56