Lagerung; Reinigung - BIELMEIER BHG 601 Bedienungsanleitung

Lagerung

Das Dörrgut vor dem Verpacken gut
abkühlen lassen. Zur Aufbewahrung
sind verschließbare Gläser am besten
geeignet, wie sie heute im Haushalt als
Leergut anfallen. Besonders, wenn Ge-
dörrtes nach und nach entnommen
wird, eignen sich diese Gläser gut, nicht
jedoch Plastiktüten. Folienverschweißte
oder vakuumverschweißte Portionspa-
ckungen sind wiederum zu empfehlen –
für gedörrtes Gemüse ist dies die beste
Aufbewahrungsart. Gedörrtes kann bei
jeder Raumtemperatur, besser jedoch in

Reinigung

Vor jeder Reinigung Zeitschaltuhr auf 0 stellen und Netzstecker ziehen. Das elekt-
rische Dörraggregat mit dem Klarsichtdeckel verschmutzt im Gebrauch so gut wie
nicht. Hier genügt von Zeit zu Zeit ein feuchtes Abwischen. Nie in Wasser tauchen!
Das neue technische System macht
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auch die Reinigung der Dörretagen
wirklich zur Nebensache.
Das Dörrgut kommt normalerweise
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nicht zum Tropfen oder Kleben.
Die Dörretagen haben keine filigranen
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Siebe oder Gitter.
Die geschlossenen Böden können mit
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etwas Spülwasser gefüllt, übereinan-
dergestapelt eingeweicht werden; so
sind sie nach kurzer Zeit mühelos zu
spülen.
Alle verwendeten Bauteile und Materialien sind für Lebensmittel zugelassen und bes-
tens geeignet. Bedingt durch Farbstoffe und evtl. Fruchtsäuren im Dörrgut (z. B. Ka-
rotten) können sich die Oberflächen der Dörretagen jedoch farblich leicht verändern.
Dies ist kein Qualitätsmangel!
trockenen, kühlen, dunklen Räumen jah-
relang aufbewahrt werden. Den optima-
len Geschmack hat es in den darauffol-
genden Wintermonaten und im zeitigen
Frühjahr. Eine gelegentliche Sichtkont-
rolle wird wie bei anderem Einmachgut
auch hier empfohlen. Pro 10°C tieferer
Temperatur verlängert sich die Lagerzeit
um das Zwei- bis Dreifache. Etiketten mit
Inhaltsangabe und Datum bringen Über-
sicht und vollenden die Freude an Ihrem
wertvollen Eigenprodukt.
Nicht scheuern, sonst werden die spä-
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teren Reinigungen immer schwieriger.
Das Ansaugsieb auf dem Motorteil
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muss unbedingt frei sein. Bei Ver-
schmutzungen bzw. Staubbelag
muss das Ansaugsieb mit Pinsel
oder Staubsauger (mit geringem
Sog) gereinigt werden.
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