Minst 250 g mjöl:
■ Knåda ingredienser med degkroken
ca ½ min i läge 1 (1), och sedan ytterligare
ca 56 min i läge 3 (2).
Max mängd: 2 ggr grundreceptet
Jäsdeg
Grundrecept
– 500 g vetemjöl
– 1 ägg
– 80 g fett (rumsvarmt)
– 80 g socker
– 200-250 ml fingervarm mjölk
– 25 g färsk jäst eller 1 pkt torrjäst
– Skalet av en ½ citron
– 1 krm salt
■ Bearbeta alla ingredienser med degkroken
ca ½ minut i läge 1 och sedan ca
36 minuter i läge 3 (2).
Max mängd: 1¾ ggr grundreceptet
Nudeldeg
Grundrecept
– 300 g vetemjöl
– 3 ägg
– efter behov 12 msk (1020 g) kallt vatten
■ Bearbeta samtliga ingredienser ca. 3 till
5 minuter i läge 3 (2) till deg.
Max mängd: 1,5 ggr grundreceptet
Bröddeg
Grundrecept
– 750 g vetemjöl
– 2 pkt torrjäst
– 2 tsk salt
– 450500 ml varmt vatten
■ Bearbeta alla ingredienser med degkroken
ca ½ minut i läge 1 och sedan ca
67 minuter i läge 3 (2).
Majonnäs
– 1 ägg
– 1 tsk senap
– ¼ l olja
– 1 msk citronsaft eller ättika
– 1 nypa salt
– 1 nypa socker
Ingredienserna ska ha rumstemperatur.
Tillredning av majonnäs måste ske med hela
ägg.
■ Bearbeta ingredienserna (utom matoljan)
några sekunder i mixern i läge 3 (2)
eller 4 (3).
■ Ställ mixern i läget 7 (4) och häll matoljan
långsamt genom tratten och fortsätt blanda
tills majonnäsen emulgerar.
Majonnäsen ska inte förvaras utan
konsumeras snart.
Specialtillbehör
Specialtillbehör/tillbehör kan köpas från
kundtjänsten, i fackhandeln eller på Internet.
Använd enbart originaltillbehör. De är exakt
anpassade till apparaten.
Tillbehören är apparatspecifika. Ange alltid
din apparats exakta beteckning (ENr.) vid
köpet.
De tillbehör som finns till din apparat visas
i vår katalog, i onlineshopen och hos
kundtjänsten.
www.bosch-home.com
Avfallshantering
J
Kassera förpackningen på ett
miljövänligt sätt. Denna enhet är
märkt i enlighet med der europeiska
direktivet 2012/19/EU om avfall som
utgörs av eller innehåller elektro-
niska produkter (waste electrical
and electronic equipment – WEEE).
Direktivet anger ramarna för inom
EU giltigt återtagande och korrekt
återvinning av uttjänta enheter.
Kontakta din fackhandel om du vill
ha ytterligare information.
Konsumentbestämmelser
I Sverige gäller av EHL antagna konsument
bestämmelser. Den fullständiga texten finns
hos din handlare. Spar kvittot.
Rätt till ändringar förbehålls.
Specialtillbehör
sv
105