Braun MultiQuick 5 Vario Gebrauchsanweisung Seite 106

tekutin.
Zvolte stupeň rychlosti 21 pro zapnutí
z z
přístroje.
Přidejte tekutiny skrz plnicí trubici za
z z
běhu motoru.
POZNÁMKA: Maximální doba hnětení:
1 minuta – poté nechte motor 10 minut
vychladnout.
Příklad receptu: Těsto na pizzu
250 g hladké mouky
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky sušeného droždí
5 polévkových lžic olivového oleje
150 ml vody (vlažné)
Vložte všechny přísady kromě vody do
z z
nádoby a začněte s hnětením.
Přidejte vodu skrz plnicí trubici za běhu
z z
motoru.
Příklad receptu: Sladké pečivo
250 g hladké mouky
170 g nesoleného másla (studené/tvrdé,
malé kousky)
80 g cukru
1 vanilkového cukru
1 malé vejce
1 špetku soli
Vložte máslo a cukr do nádoby a začněte
z z
s hnětením. Pro dobrý výsledek použijte
studené máslo.
Přidejte mouku a zbytek přísad.
z z
Nadměrným hnětením se těsto stane pří-
z z
liš měkkým. Zastavte hnětení krátce poté,
co těsto vytvořilo kouli.
Zchlaďte těsto v ledničce půl hodiny před
z z
zpracováním.
Krájení / strouhání (E)
Použijte krájecí vložku (i) pro nakrájení
syrového ovoce a zeleniny na kousky; např.
okurky, cibule, houby, jablka, mrkve, řed-
kvičky, brambory, cukety a zelí.
Použijte jemné a hrubé strouhací vložky (ii)
ke strouhání potravin jako jablek, mrkví,
brambor, řepy, zelí, tvrdého sýra (jako
106
parmezán).
Viz průvodce zpracováním E ohledně dopo-
ručených rychlostí.
Sestavení a obsluha
Pro krájení a strouhání umístěte vložku
z z
do držáku vložky (13j) a zaklapněte ji
do správné polohy. Umístěte sestavený
držák vložky na středový kolík nádoby a
otočte tak, aby zaklapl na místě.
Přiložte víko na nádobu se západkou
z z
umístěnou napravo od rukojeti nádoby.
Pro zajištění víko otočte ve směru ho-
z z
dinových ručiček tak, aby západka se
zaklapnutím zapadla.
Vložte část motoru do spojky tak, aby
z z
zaklapla.
Zapojte přístroj do sítě a vložte potraviny
z z
ke zpracování do plnicí trubice.
Zapněte přístroj. Je-li přístroj zapnutý,
z z
nesahejte nikdy do plnicí trubice. K podá-
vání potravin vždy použijte posunovač.
Po použití odpojte přístroj od sítě a stisk-
z z
něte uvolňovací tlačítka EasyClick pro
sejmutí části motoru.
Stlačte západku víka a podržte ji. Od-
z z
jistěte víko jeho otočením proti směru
hodinových ručiček.
Zvedněte víko. Před vysypáním obsahu
z z
nádoby opatrně vyjměte držák vložky. Pro
vyjmutí držák vložky lehce otočte a poté
jej vytáhněte.
Chcete-li vyjmout vložku, stlačte ji na
z z
jednom konci, který vyčnívá na spodku
držáku vložky.
Péče a čištění (F)
Před prvním použitím a vždy po každém
z z
použití ruční mixér a vhodné příslušenství
důkladně očistěte vodou a prostředkem
na mytí nádobí.
Před čištěním odpojte ruční mixér od sítě.
z z
Neponořujte část motoru (4) ani převo-
z z
dovky (8a/9a) do vody nebo jiné kapaliny.
Čistěte je pouze vlhkou tkaninou.
Víko (11a/12a/13a) lze opláchnout pod
z z