Braun MultiQuick 5 Vario Gebrauchsanweisung Seite 90

Monitoimilisävaruste
Monitoimilisävaruste (13) sopii:
ohuen taikinan pilkkomiseen ja sekoitta-
z z
miseen;
taikinan vaivaamiseen (kun on käytetty
z z
enintään 250 g jauhoja);
viipalointi ja raastaminen.
z z
Pilkkominen (D)
Terä (13h) sopii lihan, kovan juuston, sipu-
lien, yrttien, valkosipulin, vihannesten, lei-
vän, keksien ja pähkinöiden pilkkomiseen.
Lue käsittelyoppaasta D maksimimäärät,
suositellut ajat ja nopeudet.
Ennen käyttöä
Leikkaa ruoka valmiiksi pieniksi paloiksi
z z
pilkkomisen helpottamiseksi.
Poista luut, jänteet ja rustot lihasta, jotta
z z
terät eivät vioitu.
Poista yrteistä varret ja kuori pähkinät.
z z
Tarkista, että liukumaton kumirengas
z z
(13g) on kiinni kulhon pohjassa.
Kokoaminen ja käyttö
Irrota muovisuoja varoen terästä.
z z
Terä (13h) on erittäin terävä! Pitele sitä
z z
aina muoviosasta ja käsittele sitä varoen.
Aseta terä kulhon (13f) keskitapille. Paina
z z
se alas ja kierrä sitä siten, että se lukittuu
paikoilleen.
Täytä kulho aineksilla. Kiinnitä kansi (13a)
z z
kulhoon kulhon kahvan oikealla puolella
olevalla salvalla (13e) asettaen merkinnät
kohdakkain.
Lukitse kansi kiertämällä sitä myötäpäi-
z z
vään siten, että salpa kiinnittyy napsah-
taen.
Kiinnitä moottoriosa (4) liittimeen (13b).
z z
Kytke laite pistorasiaan ja aseta painin
z z
(13c) täyttöputkeen (13d).
Käynnistä laite käyttääksesi monitoimili-
z z
sävarustetta. Pitele moottoriosaa käytön
aikana yhdellä kädellä ja monitoimiko-
neen kulhoa toisella.
Kun olet pilkkonut ainekset, irrota pistoke
z z
ja paina vapautuspainikkeita (5) irrottaak-
90
sesi moottoriosan.
Paina kannen salpaa (13e) ja pidä se
z z
pohjassa. Vapauta kansi (13a) kiertämällä
sitä vastapäivään.
Nosta kansi ylös. Ota terä varoen ulos
z z
ennen kuin tyhjennät kulhon. Irrota ja
vapauta terä kiertämällä sitä hieman ja
vetämällä se sitten irti.
Varoitus
Älä pilko monitoimilisävarusteella erittäin
z z
kovia ruokia, kuten kuorimattomia pähki-
nöitä, jääkuutioita, kahvinpapuja, jyviä tai
kovia mausteita, kuten muskottipähkinää.
Muutoin terät voivat vioittua.
Älä koskaan laita monitoimikoneen kul-
z z
hoa mikroaaltouuniin.
Terällä (13h) voi myös sekoittaa ohutta taiki-
naa, kuten pannukakku- tai kakkutaikinaa,
jossa on käytetty enintään 250 g jauhoja.
«bc» – esimerkkiresepti: Pannukakkutaikina
375 ml maitoa
250 g vehnäjauhoa
2 kananmunaa
Kaada maito «bc»-kulhoon, lisää sitten
z z
jauhot ja lopuksi kananmunat.
Sekoita taikina tasaisesti täydellä nope-
z z
udella.
Taikinan vaivaaminen (D)
Kuva D koskee myös taikinakoukun (13i)
käyttöä. Taikinakoukku sopii erinomaisesti
erilaisten taikinoiden, kuten hiiva- ja leivon-
naistaikinoiden, vaivaamiseen.
Kokoaminen ja käyttö
Aseta taikinakoukku kulhon (13f) keskita-
z z
pille. Paina se alas ja kierrä sitä siten, että
se lukittuu paikoilleen.
Täytä kulho taikinalla (enintään 250 g) ja
z z
lisää sitten muut ainekset, paitsi nesteet.
Käynnistä laite nopeudella 21.
z z
Lisää nesteet täyttöputken kautta moot-
z z
torin ollessa käynnissä.
HUOM: Pisin vaivausaika: 1 minuutti – anna
sen jälkeen moottorin jäähtyä 10 minuuttia.