Prüfen Der Geräteeinstellungen; Laufzeit Des Timers; Abrieb Der Druckwalze - Pfeuffer Friabilimeter Betriebsanleitung

Betriebsanleitung Friabilimeter
8 Prüfen der Geräteeinstellungen
Das Kapitel Prüfen der Geräteeinstellungen ist nur für Fachkräfte bestimmt.
Um eine genaue Untersuchung zu gewährleisten, ist es unbedingt erforderlich, dass die Geräteein-
stellungen des FRIABILIMETER in regelmäßigen Abständen überprüft werden.
Das FRIABILIMETER ist standardmäßig mit einem Betriebsstundenzähler ausgestattet. Ältere Geräte
können von der Pfeuffer GmbH nachgerüstet werden.
Die Geräteeinstellung ist alle 120 Betriebsstunden durchzuführen.
 Benutzen Sie dafür die Kopiervorlage für das Prüfprotokoll auf der letzten Seite.
 Notieren Sie immer den genauen Zählerstand.
Durch die Inhomogenität des Malzes ist es erforderlich jeweils 2-3 Untersuchungen
durchzuführen und den Mittelwert zu bilden.
 Verwenden Sie ein homogenes Prüfmalz (EBC-Prüfmalz/Pfeuffer-Prüfmalz) guter Qualität (ca. 80 %
Mürbigkeit).
 Lagern Sie das Prüfmalz stets so, dass die ursprüngliche Feuchte (3,5 bis 5 %) erhalten bleibt.
 Sollte die Mürbigkeit nicht übereinstimmen, überprüfen Sie die nachfolgenden Punkte:
Führen Sie vor jeder Prüfung der Geräteeinstellungen zuerst eine Untersuchung
durch und entsorgen Sie diese Probe anschließend ohne die Werte zu protokollieren.
8.1

Laufzeit des Timers

 Überprüfen Sie die Laufzeit des fest eingestellten Timers (8 Minuten ±5 Sekunden) mit einer Stoppuhr.
 Ist eine Abweichung vorhanden, wenden Sie sich an die Pfeuffer GmbH.
8.2

Abrieb der Druckwalze

HINWEIS
Die Druckwalze muss frei rotieren können und darf nicht schleifen!
Abbildung 23:
Druckwalze Durchmesser überprüfen
 Dokumentieren Sie die Justierung bzw. den Austausch in einem Prüfprotokoll (Kopiervorlage siehe
letzte Seite).
© 2016 – Pfeuffer GmbH
 Nehmen Sie die Fronthaube und die Siebtrommel ab.
 Überprüfen Sie das Maß des Durchmesser mit einem
Messschieber (neu = Ø 40 mm).
 Liegt nur eine leichte Abnutzung vor (ca. Ø 39,5 mm)
können Sie die Druckwalze weiterhin verwenden. Die
Abnutzung justieren Sie über die Einstellschraube nach,
siehe Kapitel 8.5.
 Liegt der Durchmesser unter unter Ø 39,0 mm, tauschen
Sie die Druckwalze aus, siehe Kapitel 9.3.
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