Lagerzeit Eingefrorener Lebensmittel - Miele FNS 35402 i Gebrauchs- Und Montageanweisung

Gefrieren und Lagern
Legen Sie das Gefriergut so auf die
Glasplatte, dass die Ventilatorschlitze
an der Rückwand im Kältegerät im-
mer frei bleiben. Sie sind wichtig für
eine einwandfreie Funktion und einen
normalen Energieverbrauch!
- maximale Gefriergutmenge (siehe
Typenschild)
 Nehmen Sie die Gefrierschubladen
heraus.
 Legen Sie das Gefriergut breitflächig
auf die Glasplatten, damit das Ge-
friergut möglichst schnell bis zum
Kern gefriert.
Nach dem Einfriervorgang:
 Legen Sie das eingefrorene Gefriergut
in die Gefrierschublade, und schieben
Sie sie wieder ein.
- grosses Gefriergut
Wenn Sie grösseres Gefriergut, wie
z. B. Gans oder Wild, einlegen möch-
ten, können Sie die Glasplatten zwi-
schen den Gefrierschubladen heraus-
nehmen.
 Die Gefrierschubladen heraus-
nehmen, und die Glasplatten leicht
anheben und nach vorne herauszie-
hen!
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Lagerzeit eingefrorener Lebensmittel

Die Lagerfähigkeit von Lebensmitteln ist
selbst bei Einhaltung der vorgeschrie-
benen Temperatur von -18° C sehr un-
terschiedlich. Auch in eingefrorenen
Produkten finden stark verlangsamte
Abbauprozesse statt. Durch Luftsauer-
stoff kann z. B. Fett ranzig werden. Ma-
geres Fleisch kann daher ca. doppelt so
lange lagern wie fettes Fleisch.
Die angegebenen Lagerzeiten sind
Richtwerte für die Lagerdauer verschie-
dener Lebensmittelgruppen in der Ge-
frierzone.
Lebensmittelgruppe
Glace
Brot, Backwaren
Käse
Fisch, fett
Fisch, mager
Wurst, Schinken
Wild, Schwein
Geflügel, Rind
Gemüse, Obst
Kräuter
Bei handelsüblichen Tiefkühlerzeugnis-
sen ist die auf der Verpackung angege-
bene Lagerdauer entscheidend.
Lagerzeit
(Monate)
2 bis 6
2 bis 6
2 bis 4
1 bis 2
1 bis 5
1 bis 3
1 bis 12
2 bis 10
6 bis 18
6 bis 10