Egy Teljes Menü Elkészítése; Párolási Idők - Silvercrest SDG 950 C3 Bedienungsanleitung

7.4 Egy teljes menü
elkészítése
Ha egy teljes menüt szeretne elkészíteni, és
ezért több gőzkosarat 3 használ egymás fe-
lett, akkor a következőkre kell ügyelnie:
• Lehetőség szerint a súlyosabb főzniva-
lót kell az alsó gőzkosárban 3 főzni.
• Mivel a gőz hatása a legalsó gőzko-
sárban 3 a legerősebb, és felfelé ha-
ladva gyengül, a felső kosarakban
néhány perccel hosszabb a párolási
idő. Ezért vegye figyelembe a „Párolá-
si pont ellenőrzése" a következő olda-
lon: 10 pontot.
• Néha keverje meg, illetve forgassa
meg az élelmiszert egy hosszú főzőka-
nállal.
1. Az 1. gőzkosarat azzal az élelmiszer-
rel töltse meg, amelynek a leghosszabb
párolási időre van szüksége.
Kivétel: A húst és a halat mindig az
alsó gőzkosárban 3 kell párolni, hogy
a lecsorgó lé ne a többi élelmiszerre
csorogjon.
2. Helyezze ezt a gőzkosarat 3 a gőzpá-
rolóba, és kezdje meg a párolást (lásd
a „Párolás" részt a 9 oldalon).
3. A 2. gőzkosarat azzal az élelmiszerrel
töltse meg, amelynek a leghosszabb
párolási időre van szüksége.
4. Nyissa ki óvatosan a fedelet 1, úgy
hogy hátul először könnyedén meg-
emeli, hogy a gőz önnel ellentétes
irányba távozhasson.
5. Teljesen vegye le a készülék fedelét 1.
6. Helyezze a 2. sz. gőzkosarat az 1. sz.
gőzkosárra, és zárja le ismételten a fe-
delet 1.
7. Az 3. gőzkosarat azzal az élelmiszer-
rel töltse meg, amelynek a leghosszabb
párolási időre van szüksége.
8. Folytassa a 2. gőzkosárhoz hasonlóan.
12
HU
8. Párolási idők
A táblázatokban megadott idők csak irány-
értékek. A tényleges főzési idő a követke-
zőktől függ:
• az élelmiszer mérete és frissessége;
• Gőzkosarak 3 befogadó képessége;
• Gőzkosár 3 helyzete (fent vagy lent);
• Víz hőmérséklete (a megadott idők hi-
deg vízre vonatkoznak. Meleg víz ese-
tén némileg lerövidül a párolási idő);
• Személyes ízlés (nyersebb vagy puha
elkészítési mód).
MEGJEGYZÉSEK:
• Néha keverje meg, illetve forgassa
meg az élelmiszert egy hosszú főzőka-
nállal.
• Ügyeljen arra, hogy az élelmiszerdara-
bok hozzávetőlegesen azonos méretű-
ek legyenek. A kis darabokat felül
helyezze el.
• Ne töltse túl a gőzkosarakat 3 úgy,
hogy túl szorosan helyezi el az élelmi-
szereket, vagy minden lyukat elfed. A
darabok között és a gőzkosarak nyílá-
sain keresztül mindenütt át kell hatolnia
a gőznek.