Aurora Brotbackmischnugen Rezepte
ELSÄSSER LANDBROT
Wählen Sie Menü '1' oder '2'
Teelöffel Trockenhefe
1
(Vollwert Brot schnell)
2
Teelöffel Trockenhefe
400 g
Elsässer Landbrot
Wasser
240 mL
SCHWARZWALD-LAIB
Wählen Sie Menü '5' oder '6'
Teelöffel Trockenhefe
1
(Vollwert Brot schnell)
1
Teelöffel Trockenhefe
Schwarzwald-Laib
400 g
Wasser
260 mL
FRANZÖSISCHES WEISSBROT
Wählen Sie Menü '9'
Teelöffel Trockenhefe
3
Weizenmehl, Typ 550
300 g
Teelöffel Salz
1
Butter
20 g
Wasser
220 mL
FRANZÖSISCHES WEIZENBROT
Wählen Sie Menü '9'
Teelöffel Trockenhefe
1
350 g
Dunkles Weizenmehl, Typ 1050
Teelöffel Salz
1
20 g
Butter
Wasser
250 mL
M
L
XL
1
1
1
2
2
2
1
2
500 g
600 g
300 mL
360 mL
M
L
XL
1
1
1
1
1
2
2
2
500 g
600 g
330 mL
400 mL
4
BUTTER-TOASTBROT
Wählen Sie Menü '12'
Teelöffel Trockenhefe
1
Weizenmehl, Typ 550
400 g
Esslöffel Zucker
2
Butter
50 g
Wasser
240 mL
DUNKLES WEIZENMEHL TOASTBROT
Wählen Sie Menü '12'
Teelöffel Trockenhefe
1
400 g
Dunkles Weizenmehl, Typ 1050
Esslöffel Zucker
2
40 g
Butter
Wasser
210 mL
VOLLKORN-BUTTER-TOASTBROT
Wählen Sie Menü '12'
Teelöffel Trockenhefe
1
Vollkornweizenmehl
400 g
Esslöffel Zucker
2
Butter
40 g
Wasser
240 mL
VOLLWERT TOASTBROT
Wählen Sie Menü '12'
Teelöffel Trockenhefe
1
Vollkornweizenmehl
400 g
Teelöffel Salz
1
Butter
20 g
Wasser
250 mL
DE33