Coacerea Vafelor/Gogoșilor/Biscuiților; Reţete; Vafe Belgiene; Vafe Cu Coacăze - Silvercrest SWEW 750 C1 Bedienungs- Und Sicherheitshinweise

˜ Coacerea vafelor/gogoșilor/
biscuiților
INDICAŢII:
Ungeți ambele plăci interschimbabile 11, 12, 13
cu ulei alimentar potrivit .
Lăsați produsul închis cât timp se încălzește .
Nu umpleți excesiv placa de jos 11, 12, 13 cu
aluat .
Încălziți produsul până când lampa de control
verde 3 se aprinde .
Deschideţi dispozitivele de blocare 1 . Deschideţi
produsul .
Folosiți un polonic din lemn sau din plastic pentru
a turna aluatul pe placa 11, 12, 13de jos . Nu
folosiți polonice din metal, pentru ca acestea ar
putea deteriora stratul antiaderent al plăcilor .
Închideţi produsul . Închideţi dispozitivul de
blocare 1 . Aluatul va fi copt .
INDICAŢII:
Procesul de coacere durează cca . 3 până la
7 minute . Durata de coacere poate fi scurtată sau
prelungită în funcție de cât de coapte trebuie să
fie vafele .
Durate de coacere recomandate
Vafe
Gogoși
Vafe cu model
Numai ca referință (timpii de coacere estimați îi
găsiți în capitolul „Rețete")
Îndepărtarea vafelor/gogoșilor/vafelor cu
model: Folosiți o paletă din plastic/lemn (sau o
altă unealtă potrivită, nemetalică), pentru a evita
o deteriorare a stratului antiaderent al produsului .
În timp ce vafele se coc, lampa de control verde
3 se stinge și se aprinde din nou . Aceasta
indică reglarea temperaturii necesare de
funcționare .
5 până la 7 minute
3 până la 5 minute
5 până la 7 minute
Când procesul de coacere s-a încheiat: Scoateţi
ștecherul 4 din priză .
˜ Reţete
˜ Vafe belgiene
Plăci:
Plăci de vafă (placă superioară și inferioară)
Ingrediente:
5 ouă
250 g unt
200 g zahăr
400 ml lapte
500 g făină
2 pachețele zahăr vanilat
5 g praf de copt
Pregătirea:
Preîncălziți produsul .
Amestecați ouăle, zahărul și untul într-un castron
de mărime medie .
Adăugați jumătate din făină și jumătate din lapte
în castron și amestecați .
Adăugați restul de făină și lapte . Amestecați
până când aluatul este cremos .
Stropiți ambele plăci interschimbabile cu spray
de gătit .
Distribuiți aluatul uniform pe placa inferioară .
Coaceți timp de 7 minute .
˜ Vafe cu coacăze
Plăci:
Plăci de vafă (placă superioară și inferioară)
Ingrediente:
120 ml ulei vegetal
250 ml lapte
2 ouă
200 g zahăr
170 g făină
2,5 g praf de copt
130 g coacăze (proaspete sau congelate)
13
13
RO 45