Prescrizioni Di Legge, Regole Tecniche E Direttive; Predisposizioni Specifiche Per Il Locale D'installazione; Installazione; Posizionamento - Giorik PGD705 Installation Und Betriebsanleitung

Manometro per l'indicazione della pressione del vapore;
Caricamento dell'acqua nell'intercapedine con controllo di livello per mezzo di rubinetti.
Termostato di sicurezza che interrompe automaticamente il funzionamento in caso di guasto.
1.6. Prescrizioni di legge, regole tecniche e direttive.
Durante i lavori soprattutto di installazione sono da osservare le seguenti prescrizioni:
Norme di legge vigenti in materia;
Eventuali norme igienico-sanitarie per ambienti di cucina;
Ordinamento edilizio comunale e/o territoriale e prescrizioni antincendio;
Prescrizioni antinfortunistiche vigenti;
Legge n.1083 del 06.12.71 "Norme per la sicurezza dell'impiego di gas combustibile";
Norme UNI-CIG 7129/92 ed UNI-CIG 7131/72 "Norme per impianti a gas alimentati dalla rete di distri-
buzione o gas GPL";
Norma UNI-CIG 7723/77 "Apparecchi di cottura e similari funzionanti a gas per grandi impianti.
Prescrizioni di sicurezza";
Norma UNI-CIG 8723/86 "Impianti a gas per apparecchi utilizzati in cucine professionali e comunità";
eventuali prescrizioni dell'ente erogatore gas; altre eventuali prescrizioni locali.
1.7. Predisposizioni specifiche per il locale d'installazione.
Poiché l'apparecchio appartiene al tipo d'installazione A1 (non necessita di collegamento diretto ad un
camino o impianto di estrazione dei fumi), è molto importante che l'ambiente nel quale lo si installa sia
ben aerato e sia provvisto di tutte le aperture di sicurezza prescritte per la sua potenza.
Si consiglia comunque di posizionare l'apparecchio sotto ad una cappa di aspirazione per permettere
una rapida e costante evacuazione dei vapori di cottura.
L'impianto di adduzione del gas deve essere provvisto di rubinetto ad intercettazione rapida omologato
allo scopo.
Questo apparecchio necessita di due entrate d'acqua, una di acqua calda e l'altra di acqua fredda.
Ogni linea deve essere provvista di rubinetto d'intercettazione.
Attenzione! : I rubinetti d'intercettazione devono trovarsi vicino all'apparecchio ed in posizione facil-
mente accessibile dall'utente.

2. INSTALLAZIONE

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Solo personale qualificato è abilitato ad eseguire l'installazione, la manutenzione e la
messa in funzione dell'apparecchio.
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Prima di iniziare qualsiasi lavoro di allacciamento verificare, confrontando la corrispon-
denza tra le indicazioni della targhetta tecnica e le caratteristiche delle erogazioni pre-
senti, se l'apparecchio è predisposto per queste erogazioni.

2.1. Posizionamento

Dopo aver tolto tutto l'imballaggio, controllare che l'apparecchio sia integro. In caso di un danno visibi-
le, non allacciare l'apparecchio, ma avvisare immediatamente il punto vendita.
Togliere dai pannelli la pellicola in PVC di protezione.
Gli elementi dell'imballaggio sono da smaltire secondo le prescrizioni. Di regola si suddivide il materiale
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