Informations Techniques; Description Générale De L'appareil - Angelo Po 1G1FR4GD Bedien- Und Installationshandbuch

INFORMATIONS TECHNIQUES

DESCRIPTION GÉNÉRALE DE L'APPAREIL
La friteuse, que l'on appellera maintenant appareil,
a été conçue et fabriquée pour la friture d'aliments
dans le domaine de la restauration professionnelle.
0G1FR3GD (12 lt)
Organes principaux
A)Cuve de friture : en acier inox.
B)Évacuation des fumées (Type A): pour évacuer
les fumées générées par le brûleur
E)Manette de commande: pour activer et désactiver
l'alimentation du gaz.
F) Voyant de réseau: pour signaler l'activation de l'ali-
mentation du gaz.
G)Voyant de la température : pour signaler la phase
de réchauffement de l'huile contenue dans la cuve.
H)Support porte-panier : pour poser le panier pen-
dant l'égouttement des aliments.
L) Porte : pour accéder à la zone interne de l'appareil
M)Manette de commande du brûleur: pour régler
l'alimentation du gaz au brûleur
N)Robinet de vidage : pour évacuer l'huile contenue
dans la cuve.
P)Pieds réglables: pour permettre une mise à niveau
parfaite de l'appareil
Q)Panneau de contrôle: pour gérer les fonctions opé-
rationnelles de l'appareil.
R)Raccord alimentation du gaz : pour raccorder l'ali-
mentation du gaz
En fonction des exigences d'utilisation, l'appareil
est réalisé en plusieurs versions (voir figure).
1G1FR4GD (12 lt + 12 lt)
H
F
E
G
Q
M
N
- 5 -
2
IDM-39619000100.tif
A B A B
H
F
Q
E
G
L
R
L
P
IDM-39619100100.tif
Français
IT
GB
DE
FR
ES