Ajastinhälytyksen Asettaminen; Lämpöhälytyksen Asettaminen; Hälytyksen Kuittaaminen; Ruoan Lämpötilan Tarkistaminen - Barbecook QUISSON 4000 Bedienungsanleitung

Kuvake/painike
Kellokuvake (A) Näkyy, kun asetat aikahälytystä sekä kun
asettamasi aikahälytys on käytössä.
Anturikuvake (B) Näkyy, kun asetat lämpöhälytystä sekä kun
asettamasi lämpöhälytys on käytössä.
ON/OFF-painike Painikkeen avulla voit kytkeä
ajastimen/lämpömittarin päälle tai pois
päältä sekä vaihdella °C- ja °F-yksiköiden
välillä.
SET-painike Painikkeen avulla voit siirtyä asetustilaan,
missä voit asettaa ajastin- ja/tai
lämpöhälytyksen.
Painikkeet + ja - Painikkeiden avulla voit asettaa
aika-/lämpöhälytyksen ajan tai lämpötilan.
10.2 Ajastinhälytyksen asettaminen
1 Kytke ajastin ja lämpömittari päälle painamalla
ON/OFF-painiketta.
2 Paina SET-painiketta kerran tai kahdesti, kunnes kellokuvake
ja oletusasetus 0:00 ilmestyvät näytölle.
3 Aseta oikea aika painikkeilla + ja -.
4 Kun olet valmis, älä paina mitään painiketta viiteen sekuntiin.
Ajastin lopettaa asetustilan
kytkeytyy päälle asetetun ajan kuluttua.
10.3 Lämpöhälytyksen asettaminen
1 Kytke ajastin ja lämpömittari päälle painamalla
ON/OFF-painiketta.
2 Työnnä lämpöanturi ruokaan.
Hetken kuluttua ruoan lämpötila näkyy lämpömittarissa.
3 Paina SET-painiketta
anturikuvake ja oletusasetus --- ilmestyvät näytölle.
4 ON/OFF-painikkeen avulla voit vaihdella Celsius- (°C) ja
Fahrenheit (°F) -yksiköiden välillä.
5 Aseta oikea lämpötila painikkeilla + ja -.
6 Kun olet valmis, älä paina mitään painiketta viiteen sekuntiin.
Lämpömittari lopettaa asetustilan automaattisesti. Kun ruoan
lämpötila on saavuttanut asetetun lämpötilan, hälytys
kytkeytyy päälle.
10.4 Hälytyksen kuittaaminen
1 Paina SET-painiketta kerran tai kahdesti, kunnes kuitattava
hälytys ilmestyy näytölle.
2 Kuittaa hälytys pitämällä SET-painiketta painettuna hetken
aikaa.
10.5 Ruoan lämpötilan tarkistaminen
1 Kytke lämpömittari päälle painamalla ON/OFF-painiketta.
2 Työnnä lämpöanturi ruokaan.
Hetken kuluttua ruoan lämpötila näkyy lämpömittarissa.
3 Jos haluat seurata ruoan lämpötilaa, jätä anturi ruokaan.
4 Kun olet valmis, poista anturi ruoasta ja kytke lämpömittari
pois päältä painamalla ON/OFF-painiketta.
Kuvaus
automaattisesti.
kerran tai kahdesti,
www.barbecook.com
10.6 Lämpötilaohjeet
Lämpöhälytys on erityisen hyödyllinen lihan valmistuksessa. Voit
työntää lämpöanturin lihaan ja asettaa lämpöhälytyksen soimaan
lihan sisälämpötilan ollessa asetetulla tasolla. Oheinen taulukko
kuvaa hälytyksen viitearvoja:
Liha
Punainen liha
Porsas
Siipikarja
11 HYÖDYLLISIÄ VIHJEITÄ
11.1 Laitteen esilämmittäminen
Esilämmittämällä laitteen voit varmistaa, että grilli on riittävän
kuuma aloittaessasi ruoan valmistuksen. Toimi seuraavasti:
Hälytys
1 Sytytä poltin/polttimet ja käännä säädin/säätimet asentoon
HIGH.
2 Sulje kansi ja anna laitteen lämmetä kymmenen minuuttia.
3 Kymmenen minuutin kuluttua voit avata kannen ja laittaa
ruokaa grillille.
4 Jos tarvitset vähemmän lämpöä, käännä säädin/säätimet
pienemmälle teholle.
11.2 Ruoan tarttumisen välttäminen
kunnes
Voit välttää ruoan tarttumisen grilliin seuraavasti:
• Voitele ruoka kevyesti öljyllä ennen sen laittamista grillille.
Voit myös voidella grillin öljyllä.
• Esilämmitä laite. Mitä lämpimämpi grilli on, kun aloitat
ruoanlaiton, sitä vähemmän ruoka tarttuu siihen.
• Älä käännä ruokaa liian nopeasti. Anna sen ensin lämmetä
hieman.
11.3 Suora ja epäsuora grillaaminen
Valmistettavan ruoan tyypistä ja valmistustavasta riippuen voit
grillata aineksia suoraan tai epäsuorasti:
Menetelmä
Suora
Epäsuora
1
Kun grillaat kannen ollessa suljettuna, muista tarkkailla
kannen lämpömittaria jatkuvasti liiallisen lämmön varalta.
Katso "11.5 Lämpötilan tarkkailu".
Kypsyysaste
Erittäin raaka 45–49,5 °C
Raaka 50–54,5 °C
Medium 55–59,5 °C
Medium plus 60–64,5 °C
Kypsä 65–69,5 °C
Ei käytössä 79–100 °C
Ei käytössä 79–100 °C
Kuvaus
Aseta ruoka suoraan päällä
olevan polttimen päälle, säädä
polttimen teho korkealle ja pidä
kansi auki.
Aseta ruoka päällä olevan
polttimen viereen, säädä
polttimen teho
keskitasolle/alhaiselle tasolle ja
sulje kansi.
Lämpötila
Käyttö
Lihan ja
kasvisten
paistaminen
Paistetun lihan
kypsyttäminen
161