Wartung - Guzzanti GZ-605 Gebrauchsanleitung

WARTUNG

Die antihaftbeschichtete Platte braucht keine spezielle Pflege. Wischen Sie die Platte nach dem Backen jedes
Pfannkuchens mit einem Tuch aus Baumwolle ab. Die Baumwolle ist weniger rau als einige Küchentücher.
• Verwenden Sie zur Reinigung der Platte keine chemischen Reinigungsmittel oder raue Schwämme.
• Reinigen Sie den Rahmen und die Basisstation mit einem feuchten Schwamm.
• Achtung: Tauchen Sie das Gerät nie ins Wasser. Trennen Sie das Gerät vor der Reinigung vom Stromnetz
ab.
• Das Netzkabel darf nur gegen ein neues Netzkabel identischen Typs ausgetauscht werden.
ZUBEREITUNG SÜSSER PFANNKUCHEN UND
BUCHWEIZEN-CRÊPES
Heben Sie den Pfannkuchen an und lassen Sie ihn auf der Platte, ohne ihn zu wenden.
Legen Sie ein Stück Butter in die Mitte des Pfannkuchens und verteilen Sie die Butter mit dem hölzernen
Teigverteiler. Klappen Sie den Pfannkuchen zusammen, um Viereck zu bilden.
Legen Sie den Pfannkuchen auf einen Teller und servieren Sie.
Zubereitung von süßen Pfannkuchen
• Butter und Zucker: Heben Sie den Pfannkuchen an und schmecken Sie ihn mit Butter ab, solange er sich
noch auf der Platte befindet. Klappen Sie den Pfannkuchen zusammen. Bestreuen Sie ihn mit Zucker.
• Marmelade: Heben Sie den Pfannkuchen an und bestreichen Sie ihn sanft mit Butter, solange er sich
noch auf der Platte befindet. Klappen Sie den Pfannkuchen zusammen und legen Sie ihn auf einen Teller.
Bestreichen Sie ihn mit Marmelade.
• Schokolade: Verwenden Sie flüssige Schokolade oder zerschmolzene dunkle Schokolade mit etwas
Milch. Legen Sie den mit Butter bestrichenen Pfannkuchen auf einen Teller. Bestreichen Sie ihn sanft mit
Schokolade.
• Zitrone: Legen Sie den mit Butter bestrichenen Pfannkuchen auf einen Teller. Übergießen Sie ihn mit Saft
aus einer Zitronenhälfte und bestreuen Sie ihn mit Zucker.
Zubereitung von herzhaften Buchweizen-Crêpes
• Emmentaler: Bestreichen Sie den Pfannkuchen mit Butter und bestreuen Sie ihn dann mit geriebenem
Käse. Klappen Sie den Pfannkuchen zusammen, solange er sich noch auf der Platte befindet, und lassen Sie
ihn leicht überbacken. Legen Sie ihn auf einen Teller und servieren Sie.
• Eier und Schinken: Bestreichen Sie den Pfannkuchen mit etwas Butter. Schlagen Sie in die Mitte des
Pfannkuchens ein Ei. Verteilen Sie das Eiweiß mit dem Teigverteiler, damit es sich durchbäckt. Lassen Sie
das Eigelb so, wie es ist, oder stechen Sie es auf - je nach Ihrem Geschmack. Geben Sie ein paar Stückchen
Schinken dazu. Legen Sie den Pfannkuchen auf einen Teller und servieren Sie.
• Wurst: Bestreichen Sie den Pfannkuchen mit etwas Butter und belegen Sie ihn mit ein paar Scheiben Wurst.
Legen Sie den Pfannkuchen auf einen Teller und servieren Sie.
• Lachs: Bestreichen Sie den Pfannkuchen mit etwas Butter und legen Sie ihn auf einen Teller. Geben Sie ein
paar Stück Lachs dazu. Garnieren Sie den Pfannkuchen mit saurer Sahne und einer Scheibe Zitrone.