При тушении: в чаше недостаточно влаги
При варке: в чаше слишком мало жидкости (не соблюде-
ны пропорции ингредиентов)
При выпечке: внутренняя поверхность чаши не была
смазана маслом перед приготовлением
ПРОДУКТ ПОТЕРЯЛ ФОРМУ НАРЕЗКИ
Продукты перемешивали слишком часто
Слишком длительное время приготовления
ВЫПЕЧКА ПОЛУЧИЛАСЬ ВЛАЖНОЙ
Были использованы неподходящие ингредиенты, дающие
излишек влаги (сочные овощи или фрукты, замороженные
ягоды, сметана и т. п.)
Готовая выпечка слишком долго находилась в закрытом
приборе
ВЫПЕЧКА НЕ ПОДНЯЛАСЬ
Яйца с сахаром были плохо взбиты
Тесто долго простояло с разрыхлителем
Мука не была просеяна или плохо вымешено тесто
Неправильно заложены ингредиенты
В ряде моделей мультиварок REDMOND в программах «ТУШЕНИЕ» и «СУП» при недо-
статке в чаше жидкости срабатывает система защиты прибора от перегрева. В этом
случае программа приготовления останавливается и мультиварка переходит в режим
автоподогрева.
Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару
Продукт
Вес, г / Кол-во, шт.
Филе свинины/говядины (кубиками по 1,5-2 см)
Филе баранины (кубиками по 1,5-2 см)
Филе куриное (кубиками по 1,5-2 см)
Добавляйте в чашу больше жидкости. Во время приготов-
ления не открывайте крышку прибора без необходимости
Соблюдайте правильное соотношение жидкости и твердых
ингредиентов
Перед закладкой теста смазывайте дно и стенки чаши
сливочным или растительным маслом (не следует наливать
масло в чашу!)
При обычной жарке перемешивайте блюдо не чаще чем
через каждые 5-7 минут
Сократите время приготовления, используйте рецепты,
адаптированные для данной модели прибора
Выбирайте ингредиенты в соответствии с рецептом вы-
печки. Старайтесь использовать ингредиенты, содержащие
слишком много влаги, в минимальных количествах
Старайтесь вынимать выпечку из прибора сразу по приго-
товлении. При необходимости можете оставить продукт в
приборе на небольшой срок при включенном автоподо-
греве
Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной
модели прибора) рецепту. Подбор ингредиентов, способ
их предварительной обработки, пропорции закладки
должны соответствовать его рекомендациям
Время
Объем воды, мл
приготовления,
мин
500
800
30/40
500
800
40
500
800
20
Продукт
Вес, г / Кол-во, шт.
Фрикадельки/котлеты
Рыба (филе)
Морской коктейль (свежезамороженный)
Манты/хинкали
Картофель (разрезанный на 4 части)
Морковь (кубиками по 1,5-2 см)
Свекла (разрезанная на 4 части)
Овощи (свежезамороженные)
Яйцо куриное
Следует учитывать, что это общие рекомендации. Реальное время может отличаться
от рекомендованных значений в зависимости от свойств конкретного продукта, а
также от ваших вкусовых предпочтений.
Сводная таблица автоматических программ приготовления (заводские установки)
Программа
Рекомендации по использованию
Приготовление различных блюд с
МУЛЬТИПОВАР
возможностью установки темпера-
туры и времени приготовления
Приготовление различных видов
ПЛОВ
плова (с мясом, рыбой, птицей, ово-
щами)
Приготовление на пару мяса, рыбы,
НА ПАРУ
овощей и других продуктов
Приготовление бульонов, заправоч-
СУП
ных, овощных и холодных супов
Приготовление макаронных изделий
из разных сортов пшеницы; варка с
МАКАРОНЫ
сисок, пельменей и других полуфа-
брикатов
RMC-M4510
Время
Объем воды, мл
приготовления,
мин
500
800
25/40
300
800
15
300
800
5
5 шт.
800
25/30
500
800
20
500
800
35
500
1500
90
500
800
5
5 шт.
800
10
Диапазон
регулировки времени
приготовления / Шаг
установки
2 мин – 15 ч / 1 мин
Если температура
0:30
выше 130°C:
2 мин – 2 ч / 1 мин
0:35
10 мин – 2 ч / 5 мин
0:30
10 мин – 2 ч / 5 мин
0:40
20 мин – 8 ч / 5 мин
0:08
2 мин – 1 ч / 1 мин
RUS
15