Milch Aufschäumen - Gastroback 42636 Bedienungsanleitung

• Frische, Mahlgrad und Menge des
Kaffeepulvers und
• Andruck beim Füllen des Siebein-
satzes.
Experimentieren Sie, indem Sie diese
Parameter einzeln anpassen und so Ihren
bevorzugten Geschmack erreichen.
Milch aufschäumen
WARNUNG:
düse kann heißer Dampf austreten oder
heißes Wasser tropfen. Halten Sie nie-
mals Ihre Hände oder andere Körper-
teile an die Milchschaumdüse oder
darunter. Achten Sie darauf, dass die
Milchschaumdüse heiß sein kann. Die
Milchschaumdüse muss immer zur Tropf-
schale weisen, wenn sie nicht benutzt
wird.
Hinweis:
Sie können die Milchschaumdüse
nach Wunsch drehen, um bequem
arbeiten zu können. Fassen Sie die
Milchschaumdüse dazu ausschließlich
am dunklen Kunststoffgriff an.
Tauchen Sie die Milchschaumdüse tief
genug in die Milch ein, bevor Sie den
Dampfwahlschalter in die OPEN-Positi-
on drehen. Andernfalls könnte die Milch
herausspritzen. Die besten Ergebnisse
erhalten Sie mit fettarmer, frischer Milch.
Beginnen Sie immer mit kalter Milch.
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Aus der Milchschaum-
1. Füllen Sie das Milchschaumkänn-
chen bis knapp unter die V-förmige
Ausbuchtung des Ausgusses mit
Milch.
2. Richten Sie die Milchschaumdüse
auf die Tropfschale und drehen Sie
den Dampfwahlschalter für einen
kurzen Moment in die OPEN-Posi-
tion, um kondensiertes Wasser aus
der Milchschaumdüse zu entfernen.
3. Tauchen Sie die Milchschaumdüse
an einer Seite des Milchschaum-
kännchens etwa 1 bis 2 cm tief in
die Milch ein.
4. Drehen Sie den Dampfwahlschalter
in die OPEN-Position.
5. Halten Sie die Milchschaumdü-
se dicht unter der Oberfläche der
Milch, bis sich ein drehender Strudel
bildet.
6. Sobald sich der Strudel gebildet hat,
senken Sie das Milchschaumkänn-
chen etwas, um die Milchschaum-
düse dicht an die Oberfläche der
Milch zu bringen und dadurch Luft
in die Milch zu blasen.
7. Halten Sie die Milchschaumdüse
dicht an der Oberfläche und ach-
ten Sie darauf, dass der Strudel in
der Milch bestehen bleibt. Fahren
Sie fort, bis der Milchschaum die
gewünschte Menge und Konsistenz
erreicht hat.