A11 Brot
30–45 Min. *
Auflage 1 oder 1 + 3
A12 Hefegebäck gefüllt
25–45 Min. *
Auflage 1 oder 1 + 3
* Mögliche Dauer der GarAutomatik
Anwendungen
Brot und Zopf, in allen Formen und
Grössen, z. B.
• Bauernbrot
• Zopf
• Partybrot
• Focaccia
Anwendungen
Süsses und pikantes Hefegebäck, z. B.
• Nussgipfel
• Russenzopf
• Hefegugelhupf
• Hefeschnecken
• Pizzaschnecken
Hinweise
Zopf:
Muss nicht mit Eigelb bestrichen werden.
➤
Einstellung «schwache Bräunung»
➤
wählen.
Hinweise
Nussgipfel:
Einstellung «schwache Bräunung» oder
➤
«mittlere Bräunung» wählen.
28