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Küppersbusch EKDG 6900.2 Bedienungsanleitung Seite 107

Kombi-dampfgarer
Inhaltsverzeichnis

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Gemüse
Sauerkraut vorgegart
Schwarzwurzel
Sellerie zerkleinert
Spargeln grün
Spargeln weiss
Stangensellerie
Süsskartoffeln ganz
Tomaten
Tomaten häuten
Topinambur
Zucchetti zerkleinert
Eier gekocht
Eier weichgekocht
Eier hartgekocht
˚C
Min.
100
nein
20–30
100
nein
25–35
100
nein
10–20
100
nein
13–17
100
nein
20–25
100
nein
20–25
100
nein
30–45
100
nein
8–12
100
ca. 5 Min.
3–5
100
nein
15–35
100
nein
8–12
˚C
Min.
100
nein
8–10
100
nein
15–20
2
und
1
2
2
7

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