Accesorios Complementarios; Consejos De Preparación - Redmond RMC-M90E Benutzerhandbuch

• Calentamiento de los productos para los niños
• Esterilización de la vajilla y objetos de la higiene personal
IV. ACCESORIOS COMPLEMENTARIOS
Se puede adquirir separadamente los accesorios complementarios para la multiolla. Dirigirse al mercader oficial en
su país en cuanto a las cuestiones del surtido, adquisición y compatibilidad con el modelo de su dispositivo.
RAM-CL1 — tenazas para la taza
Están destinadas para el retiro cómodo de la taza de la multiolla. Se puede usar con las multiollas de otras marcas.
RHP-M01 — máquina para preparar el jamón
La máquina etá destinada para preparar el jamón, rodajas de carne y otros manjares la carne, pollo o pescado con
la adición de diferentes especias y agregados. Puede usar la máquina para preparar el jamón en la multiolla, en el
horno de aire caliente, aerogrill o simplemente en la cazuela del volumen conveniente en la cocina.
RAM-FB1 — cesta para asar en la grasa
Se usa para la preparación de diferentes productos en el aceite recalentado fuertemente o hirviendo (grasa). Con-
viene para cualesquiera tazas con el volumen hasta 3 litros. Es fabricada del acero inoxidable, tiene el mango des-
montable y el gancho para la fijación en la taza para facilitar el vaciado del aceite excesivo después de la prepara-
ción. Se puede usar con las multiollas de otras marcas. Se puede lavar en el lavaplatos.
RAM-G1 — juego de botes para yogurt con los marcadores en las tapas (4 pzs.)
Está destinado para preparar diferentes yogures. Los botes tienen los marcadores de la fecha que permiten contro-
lar el plazo de validez. Se puede usar con las multiollas de otras marcas.
RB-C502 — taza con el recubrimiento cerámico de la producción Anato® (Corea)
Capacidad: 5 litros. Tiene una resistencia elevada a los deterioros mecánicos que se destacan por sus propiedades
antiquemadura y termoconductivas, gracias a las cuales el alimento no se pega a la superficie, se asa y se estofa
uniformemente durante todo el proceso de preparación. Esta taza es diseñada especialmente para el proceso de más
alta calidad de la cocción, asado y cocción de las papillas a base de leche. Se puede usar la papilla fuera de la mul-
tiolla para almacenar los productos y preparar los platos en el horno de aire caliente. Se puede lavar en el lavaplatos.
RB-S500 — taza de acero
Capacidad: 5 litros. Tiene gran resistencia a los deterioros mecánicos. Se recomienda para preparar diferentes sopas,
compotas, mermeladas y confituras. Conviene para el empleo del pasapurés, batidora y otros accesorios de cocina
en caso de preparación de los purés de verduras, frutas y sopas de crema. No se recomienda para asar. Se puede
lavar en el lavaplatos.
V. LIMPIEZA Y MANEJO DEL INSTRUMENTO
Antes de limpiar el instrumento asegurarse de que esté desconectado de la red eléctrica y enfriado completamente.
Usar el tejido blando y los medios no abrasivos para lavar la vajilla. Aconsejamos realizar la limpieza del instrumen-
to inmediatamente después de su empleo.
Durante la limpieza está prohibido usar las sustancias abrasivas, esponjas con el recubrimiento abrasivo y sustancias
químicamente agresivas. Está prohibido cargar el cuerpo del instrumento en el agua y colocarlo bajo el chorro del agua.
Antes de usar por primera vez o para eliminar los olores después de la preparación recomendamos hervir la mitad
del limón durante 15 minutos en el programa "STEAM".
Es necesario limpiar la taza, la tapa interior de aluminio y la válvula de vapor después de cada empleo. Se puede
lavar la taza en el lavaplatos. Después del fin de la limpieza frotar la superficie exterior de la taza a seco.
Para limpiar la tapa interior de aluminio:
1. Abrir la tapa de la multiolla.
2. Presionar simultáneamente dos fijadores plásticos al centro del lado interior de la tapa.
3. Sin aplicar los esfuerzos, tirar la tapa interior de aluminio un poco hacia sí y hacia abajo para que ésta se
desconecte de la tapa principal.
4. Frotar la superficie de ambas tapas con tejido húmedo o servilleta. En caso de necesidad lavar la tapa retira-
da bajo un chorro del agua y usar los medios para lavar la vajilla. El empleo del lavaplatos no es deseable.
5. Realizar el ensamblaje en el orden inverso: Insertar la tapa de aluminio en las ranuras, hacerla coincidir con
la tapa principal, y presionar un poco en los fijadores hasta un clic. La tapa interior de aluminio debe fijarse
fiablemente.
La válvula de vapor está instalada en la muesca especial en la tapa superior del instrumento y consiste de dos
partes: disco exterior y base. Para limpiar la válvula:
1. Tirar cuidadosamente el disco exterior por el saliente hacia arriba y hacia sí, según la figura
2. Girar la parte principal de la válvula en la parte interior del disco en el sentido antihorario (en la dirección
<open>) hasta el tope y retirarla.
3. Retirar cuidadosamente el elástico de la válvula. Lavar todas las partes de la válvula, al observar las reglas
indicadas más arriba.
¡Atención! Para evitar la deformación del elástico de la válvula está prohibido retorcer y tenderla.
4. Realizar el ensamblaje en el orden inverso: insertar el elástico en el lugar, hacer coincidir las ranuras de la
parte principal de la válvula con los salientes correspondientes en la parte interior del disco y girar en el
sentido horario (en la dirección <close>). Instalar la válvula de vapor en la muesca en la tapa del isntrumento
(el disco exterior debe colocarse con el saliente para el retiro dirigido hacia atrás).
En este modelo el condensado que se forma durante la preparación de la comida se acumula en la cavidad especial
en el cuerpo del instrumento alrededor de la taza y se vierte en el contenedor que se coloca en la parte trasera del
instrumento.
1. Abrir la tapa, sacar la taza. En caso de necesidad levantar un poco la parte delantera de la multiolla para que
el condensado se vierta completamente en el contenedor.
2. Retirar el contenedor, al tirarlo por el saliente hacia sí.
3. Vaciar el condensado. Lavar el contenedor y instalarlo en su lugar.
4. Eliminar el condensado restante en la cavidad alrededor de la taza por medio de la servilleta de cocina.
VI. CONSEJOS DE PREPARACIÓN
Errores en caso de preparación y modos de su eliminación
En esta sección se presentan los errores típicos que se incurren durante la preparación de la comida en las multio-
llas, se examinan las causas posibles y modos de su eliminación
EL PLATO NO ES PREPARADO COMPLETAMENTE
Causas posibles del problema
Usted ha olvidado cerrar la tapa del instrumento o la ha cerrado no
herméticamente, por eso la temperatura de la preparación no era
suficientemente alta.
La taza y el elemento calentador contactan mal, por eso la tempera-
tura de preparación ha sido insuficientemente alta,
• Selección fracasada de los ingredientes del plato. Estos ingredien-
tes no convienen para la preparación por el modo elegido por
Usted o usted ha elegido el programa de preparación incorrecto.
• Los ingredientes son cortados en trozos demasiadamente grandes, las
proporciones generales de colocación de los productos son violadas.
• Usted ha ajustado (no ha calculado) el tiempo de preparación
incorrectamente.
• La variante de la receta elegida por Usted no es apta para la
preparación en esta multiolla.
En caso de preparación al vapor: en la taza hay una pequeña cantidad
del agua para asegurar la densidad suficiente del vapor.
En caso de asar:
• Usted ha vertido una cantidad demasiadamente grande del acei-
te vegetal.
• Exceso de la humedad en la taza.
• No cerrar la tapa de la multiolla en caso de asado, si esto no es
inscrito en la receta. Antes de asar es obligatorio descongelar los
productos helados en fresco y vaciar el agua de ellos.
En caso de la cocción: ebullición del caldo en caso de la cocción de
los productos con la acidez elevada.
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Modos de la resolución
• Durante la preparación no abrir la tapa de la multiolla sin necesidad.
• Cerrar la tapa hasta un clic. Asegurarse de que nada impide el
cierre hermético de la tapa del instrumento y el elástico de empa-
quetadura en la tapa interior no sea deformado.
• La taza debe ser instalada en el cuerpo del instrumento lisamente,
al contactar ajustadamente con el fondo al disco calentador.
• Asegurarse de la ausencia de los objetos extraños en la cámara de
trabajo de la multiolla. No admitir el ensuciamiento del disco calentador.
• Es deseable usar las recetas comprobadas (adaptadas para este
modelo del instrumento). Usar las recetas a las cuales puede confiar
en realdad.
• La selección de los ingredientes, el modo de su cortadura, las pro-
porciones de la colocación, la selección del programa y tiempo de
preparación deben corresponder a la receta elegida.
Verter al agua en la taza obligatoriamente en el volumen recomendado
según la receta. En caso de dudas comprobar el nivel del agua durante
la preparación
• En caso de asado simple es suficiente que el aceite cubra el fondo
de la taza con una capa fina.
• En caso de asado en la grasa observar las instrucciones de la rece-
ta correspondiente.
No cerrar la tapa de la multiolla en caso de asado, si esto no es inscrito
en la receta. Antes de asar es obligatorio descongelar los productos
helados en fresco y vaciar el agua de ellos.
Algunos productos requieren el tratamiento especial antes de la cocción:
lavado, pasivación etc. Seguir las recomendaciones de la receta elegida
por Usted.
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