Electrolux EBL80CN Benutzerinformation Seite 20

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Schweinefleisch
Speise
Schulter/
Nacken/Schin-
kenstück
Kotelett/Ripp-
chen
Hackbraten
Schweinshaxe
(vorgekocht)
Kalbfleisch
Speise
Kalbsbraten
Kalbshaxe
Lammfleisch
Speise
Lammkeule/
Lammbra-
ten/-gigot
Lammrücken 1–1,5
Wild
Speise
Hasenrü-
cken/Hasen-
keule
Reh-/Hirsch-
rücken
Reh-/Hirsch-
keule
1) Backofen vorheizen.
Menge (kg) Funktion
1–1,5 Heissluftgril-
len
1–1,5 Heissluftgril-
len
0,75–1 Heissluftgril-
len
0,75–1 Heissluftgril-
len
Menge (kg) Funktion
1 Heissluftgril-
len
1,5–2 Heissluftgril-
len
Menge (kg) Funktion
1–1,5 Heissluftgril-
len
Heissluftgril-
len
Menge (kg) Funktion
bis zu 1 Ober-/Unter-
hitze
1,5–2 Ober-/Unter-
hitze
1,5–2 Ober-/Unter-
hitze
Tempera- Dauer
tur (°C) (Min.)
160–180 90–120
170–180 60–90
160–170 50–60
150–170 90–120
Temperatur Dauer
(°C) (Min.)
160–180 90–120
160–180 120–150
Temperatur Dauer
(°C) (Min.)
150–170 100–120
160–180 40–60
Temperatur Dauer
(°C) (Min.)
30–40
1)
230
210–220 35–40
180–200 60–90
Einschub-
ebene
1
1
1
1
Einschub-
ebene
1
1
Einschub-
ebene
1
1
Einschub-
ebene
1
1
1