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Verwandte Anleitungen für Electrolux EBL80CN

Inhaltszusammenfassung für Electrolux EBL80CN

  • Seite 1 EBL80CN DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    13. ENERGIEEFFIZIENZ..................34 14. GARANTIE.......................35 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses grossartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht.

  • Seite 3: Sicherheitsinformationen

    DEUTSCH SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemässer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf.
  • Seite 4 WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiss. Achten Sie darauf, die Heizelemente nicht zu berühren. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der •...

  • Seite 5: Sicherheitshinweise

    DEUTSCH 2. SICHERHEITSHINWEISE 2.1 Gerät aufstellen • Achten Sie darauf, dass das Netzkabel die Gerätetür nicht berührt oder in ihre WARNUNG! Nähe gelangt, insbesondere wenn die Das Gerät darf nur von einer Tür heiss ist. • Alle Teile, die gegen direktes Berühren Fachkraft montiert werden.
  • Seite 6 • Gehen Sie beim Öffnen der Tür als bestimmungsfremd anzusehen, vorsichtig vor, wenn das Gerät in zum Beispiel das Beheizen eines Betrieb ist. Es kann heisse Luft Raums. austreten. • Die Backofentür muss beim Betrieb • Bedienen Sie das Gerät nicht mit geschlossen sein.

  • Seite 7: Pyrolytische Reinigung

    DEUTSCH 2.5 Pyrolytische Reinigung Temperaturschwankungen in der Nähe von Pyrolyse-Backöfen. • Antihaftbeschichtungen auf Töpfen, Im Pyrolyse-Modus besteht Pfannen, Blechen und Kochutensilien Verletzungs- und Brandgefahr und es können usw. können durch die hohen chemische Emissionen Temperaturen während der Pyrolyse (Dämpfe) austreten. beschädigt werden und geringfügige Mengen an gesundheitsschädlichen •...

  • Seite 8: Gerätebeschreibung

    3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Allgemeine Übersicht Bedienfeld Backofen-Einstellknopf Betriebskontrolllampe/-symbol Elektronischer Programmspeicher Temperaturwahlknopf Betriebskontrolllampe/-symbol Heizelement Lampe Ventilator Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen 3.2 Zubehörteile Kuchenblech Gitterrost Für Kuchen und Plätzchen. Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. 4. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Kapitel „Reinigung und Siehe Kapitel Pflege“.

  • Seite 9: Täglicher Gebrauch

    DEUTSCH 5. TÄGLICHER GEBRAUCH 1. Drehen Sie den Backofen- WARNUNG! Einstellknopf auf die gewünschte Siehe Kapitel Funktion. „Sicherheitshinweise“. 2. Drehen Sie den Temperaturwahlknopf auf die gewünschte Temperatur. 5.1 Versenkbare Knöpfe 3. Zum Ausschalten des Geräts drehen Sie den Backofen-Einstellknopf und Drücken Sie zum Benutzen des Geräts den Temperaturwahlschalter auf die den versenkbaren Knopf.
  • Seite 10 Ofenfunktion Anwendung Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und zum Einkochen von Lebensmitteln. Auftauen Diese Funktion kann zum Auftauen von Tiefkühlge- richten wie z. B. Gemüse und Obst verwendet wer- den. Die Auftauzeit hängt von der Menge und Grösse der Tiefkühlgerichte ab.

  • Seite 11: Aufheiz-Anzeige

    DEUTSCH 5.6 Aufheiz-Anzeige nacheinander auf. Die Balken zeigen an, dass die Backofentemperatur steigt oder Wenn Sie eine Ofenfunktion einschalten, sinkt. leuchten die Balken im Display 6. UHRFUNKTIONEN 6.1 Tabelle der Uhrfunktionen Uhrfunktion Anwendung TAGESZEIT Anzeigen oder Ändern Tageszeit. Sie können die Ta- geszeit nur ändern, wenn das Gerät ausgeschaltet ist.

  • Seite 12: Einstellen Von Ende

    3. Drücken Sie oder , um die 6. Mit bestätigen. Minuten und Stunden für die DAUER Das Gerät wird zu einem späteren einzustellen. Zeitpunkt automatisch eingeschaltet, bleibt für die eingestellte DAUER 4. Mit bestätigen. eingeschaltet und schaltet zum Zeitpunkt Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt...

  • Seite 13: Verwenden Des Zubehörs

    DEUTSCH 7. VERWENDEN DES ZUBEHÖRS Gitterrost und Kuchenblech zusammen: WARNUNG! Schieben Sie das Kuchenblechdie Siehe Kapitel zwischen die Führungsstäbe der „Sicherheitshinweise“. Einhängegitter und den Gitterrost zwischen die Führungsstäbe darüber. 7.1 Einsetzen des Zubehörs Gitterrost: Schieben Sie den Gitterrost zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter, mit den Füssen nach unten zeigend.

  • Seite 14: Restwärmeanzeige

    Zum Ausschalten der Kindersicherung wiederholen Sie Schritt 2. Temperatur (°C) Ausschaltzeit (Std.) 8.2 Restwärmeanzeige 200 - 245 Wenn Sie das Gerät ausschalten, zeigt 250 - Höchsttem- das Display die Restwärmeanzeige peratur wenn die Temperatur im Ofen höher als 40 °C ist. Drehen Sie den Backofen- Drücken Sie nach der automatischen...

  • Seite 15: Backen Auf Einer Einschubebene

    DEUTSCH 9.2 Backtipps Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite des Kuchens Die Einschubebene ist nicht Den Kuchen auf eine tiefere ist zu hell. richtig. Einschubebene stellen. Der Kuchen fällt zusammen Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten und wird feucht, klumpig zu hoch.
  • Seite 16 Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe- (°C) Mürbeteig Heissluft 10–25 170–180 Rührteig Heissluft 150–170 20–25 Käsekuchen Ober-/Unterhit- 170–190 60–90 1) Backofen vorheizen. Kuchen/Gebäck/Brot auf Kuchenblechen Speise Funktion Tempera- Dauer Einschub- tur (°C) (Min.) ebene Hefezopf/Hefekranz Ober-/Unterhitze 170–190 30–40 Christstollen Ober-/Unterhitze 50–70...

  • Seite 17: Aufläufe Und Überbackenes

    DEUTSCH Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe- (°C) Rührteigplätz- Heissluft 150–160 15–20 chen Eiweissgebäck/ Heissluft 80–100 120–150 Baiser Makronen Heissluft 100–120 30–50 Hefeplätzchen Heissluft 150–160 20–40 Blätterteigge- Heissluft 20–30 170–180 bäck Brötchen Heissluft 10–25 Brötchen Ober-/Unterhit- 10–25 190–210 1) Backofen vorheizen. 9.4 Aufläufe und Überbackenes Speise Funktion...
  • Seite 18 Kuchen/Gebäck/Brot auf Kuchenblechen Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Windbeutel/ 25–45 1 / 4 160–180 Eclairs Streuselkuchen, 150–160 30–45 1 / 4 trocken 1) Backofen vorheizen. Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Mürbeteig-...
  • Seite 19 DEUTSCH Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Gemüsekuchen 160 - 180 50 - 60 Fladenbrot 10 - 20 230 - 250 Blätterteigquiche 45 - 55 160 - 180 Flammekuchen (Piz- 12 - 20 230 - 250 za-ähnliches Gericht aus dem Elsass) Piroggen (Russische 15 - 25 180 - 200...
  • Seite 20 Schweinefleisch Speise Menge (kg) Funktion Tempera- Dauer Einschub- tur (°C) (Min.) ebene Schulter/ 1–1,5 Heissluftgril- 160–180 90–120 Nacken/Schin- kenstück Kotelett/Ripp- 1–1,5 Heissluftgril- 170–180 60–90 chen Hackbraten 0,75–1 Heissluftgril- 160–170 50–60 Schweinshaxe 0,75–1 Heissluftgril- 150–170 90–120 (vorgekocht) Kalbfleisch Speise Menge (kg)
  • Seite 21 DEUTSCH Geflügel Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer Einschub- (°C) (Min.) ebene Geflügelteile jeweils 0,2– Heissluftgril- 200–220 30–50 0,25 Poulethälfte jeweils 0,4– Heissluftgril- 190–210 35–50 Poulet, Pou- 1–1,5 Heissluftgril- 190–210 50–70 larde Ente, ganz 1,5–2 Heissluftgril- 180–200 80–100 Gans, ganz 3,5–5 Heissluftgril- 160–180...

  • Seite 22: Unterhitze + Grill + Ventilator

    Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe- (°C) Erste Seite Zweite Seite Lammrücken 210 - 230 25 - 35 20 - 25 Fisch, ganz, 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4 500 - 1000 g Grillstufe 2 Speise Dauer (Min.)

  • Seite 23: Einkochen - Unterhitze

    DEUTSCH Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Ofengebackener 170–190 20–30 Käse Pouletflügeli/ 190–210 20–30 Chicken Wings 9.11 Auftauen • Für grössere Portionen legen Sie einen leeren Teller umgekehrt auf den Boden • Entfernen Sie die Verpackung und des Garraums. Geben Sie die Speise in richten Sie das Gericht auf einem Teller einen tiefen Teller oder eine Schüssel und stellen Sie diese auf den...
  • Seite 24 • Sobald die Flüssigkeit in den ersten Temperatur auf 100 °C zurückschalten Gläsern zu perlen beginnt (dies dauert (siehe Tabelle). bei 1-Liter-Gläsern ca. 35-60 Minuten), Backofen ausschalten oder die Beerenobst Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei Perlbeginn (Min.) 100 °C (Min.)
  • Seite 25 DEUTSCH Obst Speise Temperatur Dauer (Std.) Einschubebene (°C) 1 Ebene 2 Ebenen Pflaumen 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Aprikosen 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Apfelscheiben 60 - 70 6 - 8 1 / 4 Birnen 60 - 70 6 - 9...

  • Seite 26: Reinigung Und Pflege

    Speise Funktion Temperatur Dauer Einschub- (°C) (Min.) ebene Small cakes/Törtchen Ober-/Unterhitze 20 - 30 (20 Stück pro Blech) 1) Backofen vorheizen. Backen auf mehreren Ebenen. Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen Speise Funktion Temperatur Dauer Einschub- (°C) (Min.) ebene Ebe- Ebe- Short bread/Mürbe- Heissluft.
  • Seite 27 DEUTSCH Antihaftbeschichtung beschädigt VORSICHT! werden. Befinden sich weitere Geräte in demselben Küchenmöbel, 10.2 Entfernen der verwenden Sie diese nicht Einhängegitter während der Pyrolyse. Andernfalls kann das Gerät Entfernen Sie zur Reinigung des Ofens die beschädigt werden. Einhängegitter . 1. Entfernen Sie grobe Verschmutzungen 1.

  • Seite 28: Aus- Und Einhängen Der Tür

    3. Schliessen Sie die Backofentür bis zur hat, wird die Tür verriegelt. Das ersten Öffnungsstellung (Winkel ca. Symbol und die Balken der 70°). Wärmeanzeige leuchten im Display, 4. Fassen Sie die Tür mit beiden Händen bis die Tür entriegelt ist.

  • Seite 29: Austauschen Der Lampe

    DEUTSCH Achten Sie darauf, dass Sie die Lampenabdeckung und im Garraum Glasscheiben (C, B und A) in der richtigen vermieden. Reihenfolge einsetzen. Setzen Sie zuerst WARNUNG! die Scheibe C ein, auf der links ein Stromschlaggefahr! Schalten Quadrat und rechts ein Dreieck Sie die Sicherung aus, bevor aufgedruckt ist.

  • Seite 30: Vorgehensweise Bei Störungen

    11.1 Vorgehensweise bei Störungen Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen kann nicht Der Backofen ist nicht oder Prüfen Sie, ob der Back- eingeschaltet oder bedient nicht ordnungsgemäss an ofen ordnungsgemäss an werden. die Spannungsversorgung die Spannungsversorgung angeschlossen. angeschlossen ist (nehmen Sie dazu den Anschlussplan zu Hilfe, falls vorhanden).

  • Seite 31: Montage

    DEUTSCH Problem Mögliche Ursache Abhilfe Das Display zeigt „F102“ • Sie haben die Tür nicht • Schliessen Sie die Tür vollständig geschlossen. sorgfältig. • Die Türverriegelung ist • Schalten Sie den Back- defekt. ofen über die Haussi- cherung oder den Schutzschalter im Siche- rungskasten aus und wieder ein.

  • Seite 32: Einbau

    3 mm 12.2 Einbau Bei der Montage in brennbares Material sind die Normen NIN SEV 1000 A 595 (Brandschutzrichtlinien und deren Verordnungen der 585-592 mm Vereinigung kantonaler Feuerversicherungen) zwingend einzuhalten. 1. Stellen Sie das Gerät vor die Einbaunische und schliessen Sie den Stecker an.

  • Seite 33: Einbau Des Backofens Unter Einer Arbeitsplatte

    DEUTSCH Beim Einbau neben Holzfeuerungen ist aus Sicherheitsgründen bauseits eine hitzebeständige und wärmedämmende Isolierplatte in Gerätehöhe und mindestens 30 cm Tiefe zu montieren. min. 20 mm 12.3 Einbau des Backofens unter einer Arbeitsplatte Schliessen Sie den Backofen vor dem Einbau an die Netzversorgung an. Siehe Kapitel „Elektrischer Anschluss“.

  • Seite 34: Energieeffizienz

    3 = 60 mm 4 = 60 mm = 70 mm 13. ENERGIEEFFIZIENZ 13.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäss EU 65-66/2014 Herstellername Electrolux Modellidentifikation EBL80CN Energieeffizienzindex 103.5 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 0.99 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heissluft 0.88 kWh/Programm Anzahl der Garräume...

  • Seite 35: Energie Sparen

    DEUTSCH Backofentyp Einbau-Backofen Gewicht 39.2 kg EN 60350-1 – Elektrische Kochgeräte für Durch die Restwärme des Backofens den Hausgebrauch – Teil 1: Herde, werden die Speisen weiter gegart. Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte – Nutzen Sie die Restwärme, um andere Verfahren zur Messung der Speisen aufzuwärmen.
  • Seite 36 Servicestellen Morgenstrasse 131 3018 Bern Zürcherstrasse 204E 9000 St. Gallen Seetalstrasse 11 6020 Emmenbrücke Schlossstrasse 1 4133 Pratteln Comercialstrasse 19 7000 Chur Ersatzteilverkauf Industriestrasse 10, Garantieleistung umfasst die Kosten für 5506 Mägenwil, Tel. 0848 848 111 Material, Arbeits- und Reisezeit. Die Garantieleistung entfällt bei...
  • Seite 37 DEUTSCH...
  • Seite 38 www.electrolux.com...
  • Seite 39 DEUTSCH...
  • Seite 40 www.electrolux.com/shop...

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