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Electrolux EB L4 Benutzerinformation
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Ofen
EB L4

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Inhaltszusammenfassung für Electrolux EB L4

  • Seite 1 Ofen EB L4...
  • Seite 2 2 electrolux Electrolux. Thinking of you. Share more of our thinking at www.electrolux.com Inhalt Sicherheitshinweise........ 3 Reinigung und Pflege ......22 Gerätebeschreibung ......4 Was tun, wenn …........27 Vor dem ersten Gebrauch ...... 6 Entsorgung ........... 27 Bedienen des Backofens ....... 7 Montageanweisung .......
  • Seite 3 3 Sicherheitshinweise Elektrische Sicherheit verursachen. Daher empfehlen wir, möglichst bei niedrigen Temperaturen • Das Gerät darf nur durch einen konzes- zu garen und die Speisen nicht zu stark sionierten Fachmann angeschlossen zu bräunen. werden. • Bei Störungen oder Beschädigungen So vermeiden Sie Schäden am Gerät...
  • Seite 4 4 electrolux Gerätebeschreibung Gesamtansicht Bedienblende Türgriff Backofentür Geräteschublade...
  • Seite 5 5 Bedienblende Betriebs-Kontrolllampe Zeit-Anzeige Temperatur-Kontrolllampe Uhr-Funktions-Tasten Backofen-Funktionen Temperatur-Wahl Ausstattung Backofen Oberhitze und Grillheizkörper, herausnehmbar Fettfalle Backofenbeleuchtung Einsatzebenen Backofenbeleuchtung Rückwandheizkörper Ventilator Unterhitze-Heizkörper, Alu-Bodenschale herausnehmbar Einschubgitter, herausnehmbar...
  • Seite 6 6 electrolux Zubehör Backofen Rost Backblech (Kuchenblech) Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Für Kuchen und Plätzchen. Grillstücke. Vor dem ersten Gebrauch Tageszeit einstellen und ändern Mit der Taste oder die aktuelle Tageszeit einstellen. Der Backofen funktioniert nur mit einge- stellter Zeit.
  • Seite 7 7 Erstes Reinigen Schalter Backofen-Funktionen auf Bevor Sie den Backofen das erste Mal be- Beleuchtung stellen. nutzen, sollten Sie ihn gründlich reinigen. Alle Zubehörteile und Einschubgitter Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, entnehmen und mit warmer Spülmittell- scheuernden Reinigungsmittel! Die auge reinigen.
  • Seite 8 8 electrolux Backofen-Funktionen Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung: Backofen-Funktion Anwendung Beleuchtung Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum, z. B. zum Rei- nigen, beleuchten. Heissluft Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig. Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/ Unterhitze.
  • Seite 9 9 Rost einsetzen: Rost und Backblech gemeinsam einset- zen: Rost so einsetzen, dass die Füßchen nach unten zeigen. Rost auf das Backblech legen. Rost zwischen die Führungsstäbe der ge- Backblech zwischen die Führungsstäbe wählten Einsatzebene schieben. der gewählten Einsatzebene schieben.
  • Seite 10 10 electrolux Dauer Mit der Taste oder die ge- wünschte Kurzzeit einstellen (max. 2 Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Stunden 30 Minuten). Betrieb sein soll. Ende Zum Einstellen, wann sich der Backofen wie- der ausschalten soll. Tageszeit Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit (siehe Kapitel „Vor dem ersten Gebrauch“).
  • Seite 11 11 Dauer Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funk- tionsleuchte, es ertönt für 2 Minuten ein Sig- Taste Auswahl so oft drücken, bis die nal und der Backofen schaltet sich aus. Funktionsleuchte Dauer blinkt. Mit der Taste oder...
  • Seite 12 12 electrolux Nach ca. 5 Sekunden schaltet die Anzeige Mit der Funktion Dauer Zeit einstel- zurück auf die Tageszeit. len, die das Gericht zum Garen benötigt, hier 1 Stunde. Die Funktionsleuchte Ende leuchtet. Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funk-...
  • Seite 13 13 Anwendungen, Tabellen und Tipps Backen 3 Backbleche: Backofen-Funktion: Heissluft oder Ober- und Unterhitze Backformen • Für Ober- und Unterhitze eignen sich Formen aus dunklem Metall und be- schichtete Formen. • Für Heissluft sind auch helle Metall- Einsatzebenen 1, 3 und 5 formen geeignet.
  • Seite 14 14 electrolux • Feuchte Gebäcke (z. B. Pizzas, Obstku- heriges Gerät. Passen Sie deshalb ge- chen etc.) werden auf einer Ebene zube- wohnte Einstellungen (Temperatur, reitet. Garzeiten) und Einsatzebenen den Empfehlungen in den nachfolgenden • Höhenunterschiede des Backgutes Tabellen an.
  • Seite 15 15 Art des Einsatz- Temperatur Zeit Backofenfunktion Gebäcks ebene °C Min. Obstkuchen Heissluft 40-50 (auf Hefeteig/Rührteig) Obstkuchen Ober- und Unterhitze 40-50 (auf Hefeteig/Rührteig) Obstkuchen auf Mürbeteig Heissluft 160-170 50-70 Blechkuchen mit empfindlichen Ober- und Unterhitze 160-180 50-70 Belägen (z. B. Quark, Sahne,...
  • Seite 16 16 electrolux Backen auf mehreren Einsatzebenen Heissluft Heissluft Tempera- Zeit Einsatzebene von unten Art des Gebäcks tur ºC Min. 2 Ebenen 3 Ebenen Gebäck auf Backblechen Windbeutel/Eclairs 1 / 4 160-180 35-45 Streuselkuchen, trocken 1 / 3 140-160 25-35 Kleingebäck Mürbeteigplätzchen...
  • Seite 17 17 Tabelle Pizza-/Wähenstufe Temperatur Zeit Gebäckart Einsatzebene °C Min. Pizza (dünn) 200 - 250 10 - 15 Pizza (mit viel Belag) 180 - 200 20 - 30 Wähe 180 - 200 45 - 60 Spinattorte 160 -180 45 - 60...
  • Seite 18 18 electrolux Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte Einsatz- Temperatur Gargut Backofen-Funktion Zeit ebene °C nach Hersteller- nach Hersteller- Tiefkühlpizza Ober- und Unterhitze angaben angaben Pommes frites nach Hersteller- Heissluft 200-220°C (500 g) angaben nach Hersteller- nach Hersteller- Baguettes Ober- und Unterhitze angaben angaben...
  • Seite 19 19 Tempe- Einsatz- Zeit Fleischart Menge Backofenfunktion ratur ebene Min. °C Schweinefleisch Schulter, Nacken, 1-1,5 kg Heissluftgrillen 160-180 90-120 Schinkenstück Kotelett, Kassler 1-1,5 kg Heissluftgrillen 170-180 60-90 Hackbraten 750 g-1 kg Heissluftgrillen 160-170 50-60 Schweinehaxen 750 g-1 kg Heissluftgrillen...
  • Seite 20 20 electrolux Flächengrillen Den leeren Backofen mit den Grill- Funktionen immer 5 Minuten vorhei- Backofen-Funktion: Grill oder zen! Grossflächengrill mit maximaler Tem- • Zum Grillen den Rost in die empfohle- peratureinstellung ne Einsatzebene einsetzen. Achtung: Grillen immer bei geschlosse- •...
  • Seite 21 21 Dörren Backofen-Funktion: Heissluft • Verwenden Sie mit Butterbrot- oder Backpapier belegte Roste. • Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach halber Dörrzeit den Backofen ausschalten, öffnen und am besten über Nacht auskühlen lassen. • Danach Dörrgut fertig dörren.
  • Seite 22 22 electrolux Einkochtabelle Die angegebenen Einkochzeiten und Tem- peraturen sind Richtwerte. Einkochen bis Weiter kochen Temperatur Einkochgut Perlbeginn bei 100°C in°C in Min. in Min. Beerenobst Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren, 160-170 35-45 reife Stachelbeeren Unreife Stachelbeeren 160-170 35-45 10-15 Steinobst Birnen, Quitten, Zwetschgen...
  • Seite 23 23 Alu-Bodenschale Einschubgitter einsetzen Verwenden Sie keine kratzenden und scheuernden Reinigungsmittel, Putzmit- tel oder Stahlwatte. Nicht in der Geschirrspülmaschine reinigen. Waschen Sie die Alu-Bodenschale nach je- dem Gebrauch mit einer weichen Bürste in heißer Spülmittellauge. Bei hartnäckiger Verschmutzung in heißer Lauge einweichen und wirken lassen.
  • Seite 24 24 electrolux Ziehen Sie den oberen Heizkörper nach Zum Schutz der Backofenlampe und vorne aus der Steckbuchse (siehe Abbil- der Glasabdeckung ein Tuch auf den dung). Boden des Backofens legen. Backofenlampe austauschen/Glasab- deckung reinigen Drehen Sie die Fettfalle nach links aus Glasabdeckung durch Drehen nach der Backofendecke (siehe Abbildung).
  • Seite 25 25 Glasabdeckung wieder anbringen. Backofen-Tür Zum leichteren Reinigen des Backofen- innenraums lässt sich die Backofen-Tür Ihres Gerätes aushängen. Backofen-Tür aushängen Backofen-Tür vollständig öffnen. Einschubgitter einsetzen. Heizelemente entfernen. Sie können den oberen und unteren Heizkör- Klemmhebel(A) an beiden Türschar- per zum Reinigen des Backofens entfernen.
  • Seite 26 26 electrolux nach oben wegziehen (Vorsicht: Klemmhebel(A) an beiden Tür- Schwer!). scharnieren in die ursprüngliche Position zurückklappen. Backofen-Tür mit der Außenseite nach unten auf eine weiche, ebene Unterlage ablegen, beispielsweise auf eine Decke, um Kratzer zu vermeiden. Backofen-Tür einhängen Backofen-Tür von der Griffseite her mit beiden Händen seitlich anfassen und...
  • Seite 27 27 Was tun, wenn … Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht auf Der Backofen ist nicht eingeschal- Backofen einschalten Die Tageszeit ist nicht eingestellt Tageszeit einstellen Die erforderlichen Einstellungen Einstellungen nachprüfen sind nicht erfolgt Die Sicherung in der Hausinstalla- Sicherung überprüfen.
  • Seite 28 28 electrolux Warnung: Damit von dem ausgedien- ten Gerät keine Gefahr mehr ausgehen kann, vor der Entsorgung unbrauchbar machen. Dazu Gerät von der Netzversorgung trennen und das Netzanschlusska- bel vom Gerät entfernen.
  • Seite 29 29 Montageanweisung Einbau Backofen Elektrischer Anschluss/Zuleitung Der Elektroanschluss muss von einem kon- Beim Einbau in brennbares Material sind zessionierten Installateur ausgeführt werden. die NIN 2005, Kapitel 4.2.2 und die Als Netzanschlussleitung muss eine Leitung Brandschutzrichtlinien und deren Ver- vom Typ H05VV-F oder höherwertig verwen- ordnungen der Vereinigung kantonaler det werden.
  • Seite 30 30 electrolux Im Servicefall muss das Gerät vom Netz getrennt werden. Anschlussschema Phasenbezeichnungen: L1, L2 (entspricht R, S)
  • Seite 31 31 Garantie/Kundendienst, Garantie/service-clientèle, Garanzia/Servizio clienti, Guarantee/Customer Service Centres Servicestellen Points de Service Servizio dopo vendita Point of Service 5506 Mägenwil/Zürich Industriestrasse 10 9000 St. Gallen Zürcherstrasse 204 e 4052 Basel St. Jakob-Turm Birsstrasse 320B 6020 Emmenbrücke Seetalstrasse 11 7000 Chur...
  • Seite 32 32 electrolux Service Bei technischen Störungen prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsan- weisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können. Wenn Sie das Problem nicht beheben konn- ten, wenden Sie sich bitte an den Kunden- dienst oder einen unserer Service-Partner.
  • Seite 36 892937051-B-271009-02...