Festes Frittierfett - Silvercrest SFM 850 A2 Bedienungsanleitung

WARNUNG - VERLETZUNGSGEFAHR!
► Der Deckel und die Fritteuse sind während des Frittiervorganges sehr heiß .
Fassen Sie daher während des Frittiervorganges nur die Griffe 3 an!
Verbrennungsgefahr! Benutzen Sie am besten Topfhandschuhe .
4) Drücken Sie die Entriegelungstaste Deckel 9 .
WARNUNG - VERLETZUNGSGEFAHR!
► Seien Sie vorsichtig beim Befüllen des Frittierkorbes q! Dieser ist sehr heiß!
5) Nehmen Sie den Frittierkorb q aus der Fritteuse . Geben Sie das Frittiergut
hinein . Der Frittierkorb q darf dabei maximal so befüllt werden, dass das
Füllgut komplett von Fett bedeckt wird, wenn man den Frittierkorb q in die
Fritteuse absenkt . Überschreiten Sie zudem nicht die MAX­Markierung am
Frittierkorb q .
6) Senken Sie den Frittierkorb q vorsichtig in das heiße Öl oder Fett ab .
7) Schließen Sie den Gerätedeckel .
HINWEIS
► Durch das Sichtfenster im Gerätedeckel können Sie den Frittiervorgang
überwachen .

Festes Frittierfett

Um zu verhindern, dass das Fett spritzt und das Gerät zu heiß wird, treffen Sie
bitte folgende Vorsichtsmaßnahmen, wenn Sie festes Frittierfett benutzen:
■ Bei Verwendung von frischem Fett, schmelzen Sie die Fettblöcke zunächst
langsam bei kleiner Hitze in einem normalen Topf . Gießen Sie das geschmol­
zene Fett vorsichtig in die Fritteuse . Stecken Sie erst dann den Netzstecker
ein und schalten Sie die Fritteuse ein .
■ Nach Gebrauch bewahren Sie die Fritteuse mit dem wieder erstarrten Fett
bei Raumtemperatur auf .
■ Wenn das Fett zu kalt ist, kann es bei erneutem Schmelzen spritzen! Um dies
zu verhindern, stechen Sie mit einem Holz­ oder Plastikstab einige Löcher in
das wieder fest gewordene Fett . Achten Sie darauf, dass die Beschichtung des
Frittier­Behälters 2 nicht beschädigt wird!
■ Um das Fett zu schmelzen, stecken Sie den Netzstecker in die Netzsteckdo­
se, stellen Sie den Ein­/Aus­Schalter 8 in die Position „I" und drehen Sie den
Temperaturregler 5 auf 130˚C . Die Kontrollleuchte Power 7 leuchtet auf .
■ Warten Sie, bis das gesamte Fett geschmolzen ist . Die Kontrollleuchte
Ready 6 kann dabei immer wieder aufleuchten und erlöschen . Stellen Sie
erst dann die gewünschte Frittiertemperatur ein, wenn das gesamte Fett
geschmolzen ist .
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SFM 850 A2