Panasonic INVERTER NN-CD58JS Bedienungsanleitung Seite 85

Fleisch und Geflügel
Garzeiten für Fleisch und Geflügel mit Mikrowellenenergie oder mit der
Kombifunktion. + steht für die Kombifunktion, HL für die Heißluftfunktion und G für
die Grillfunktion. (Garzeiten für mit dem Grill zubereitetes Fleisch siehe Seite 55.)
Wird die Kombifunktion mit Heißluft eingesetzt, sollte der Ofen vorgeheizt werden.
Fleischart
Rind
Entrecote, 970 g,
englisch
Entrecote, 970 g,
medium/gut
durchgebraten
Braten, englisch
Braten, medium
Schmortopf
Lamm
Keule oder Schulter
mit Knochen; 1,1 kg
gut durchgebraten
Rollbraten
Schmortopf
Kalb
Braten
Schmortopf
Schwein
Schinkenbraten
Lendenbraten
Schmortopf
Hähnchen, Perlhuhn, Truthahn
Bratgeflügel
im Ganzen gut
durchgebraten
Gebratene
Truthahnbrust
Stubenküken, 470 g
(1) Nach der Hälfte der Garzeit wenden. (2) In hitzebeständiges,
mikrowellengeeignetes Gefäß legen und auf den Metallrost stellen. (3) In
hitzebeständiges, mikrowellengeeignetes Gefäß legen und auf das Emailleblech
stellen. (4) Unabhängig vom Gewicht. Hinweis: Für Fleisch ohne Knochen und
gefüllte Braten, falls die spezielle Garzeit in der Tabelle nicht angegeben ist, Garzeit
um mindestens 10 Min. verlängern (unabhängig vom Gewicht).
Grill- oder Kombifunktion
HL 220 °C + 300 W
(1 & 2)
HL 220 °C + 300 W
(1 & 2)
HL 220 °C + 100 W (1 & 3)
HL 220 °C + 100 W
(1 & 3)
HL 160 °C + 100 W
(3 & 4)
HL 220 °C + 300 W
(1 & 3)
HL 220 °C + 300 W (1 & 3)
HL 160 °C + 100 W (3 & 4)
HL 200 °C + 440 W (1 & 3)
HL 170 °C + 100 W (3 & 4)
HL 220 °C + 440 W (1 & 3)
HL 170 °C + 440 W
(1 & 3)
HL 170 °C + 100 W (3 & 4)
HL 190 °C + 300 W (1 & 3)
HL 220 °C + 440 W (1 & 3)
HL 220 °C + 300 W (1 & 3)
Garzeit (Minuten)
7-8 Min., dann 11 Min. auf
Grill 1
10 Min., dann 11-12 Min. auf
Grill 1
14-15 Min. pro 500 g
18-20 Min. pro 500 g
1 Stunde-1 Stunde 40 Min.
10 Min. pro 500 g
12-14 Min. pro 500 g
50-60 Min.
20-22 Min. pro 500 g
50-60 Min.
14-15 Min. pro 500 g
16-18 Min. pro 500 g
50-60 Min.
14-16 Min. pro 500 g
14-15 Min. pro 500 g
15-16 Min.
85