Morphy Richards TOTAL CONTROL Bedienungsanleitung Seite 125

Koktajl truskawkowo-bananowy
Składniki:
• 1 dojrzały banan (ok. 90 g), obrany i pokrojony na kawałki
• 65 g umytych, osuszonych i wydrążonych truskawek
• 2 kostki lodu
• 135 ml soku jabłkowego
• 200 g jogurtu waniliowego o niskiej zawartości tłuszczu
Sposób przyrządzenia:
1 Umieść wszystkie składniki w miarce w kolejności podanej
powyżej.
2 Połącz nasadkę miksującą z korpusem urządzenia i wybierz
prędkość 4 na obrotowym regulatorze prędkości.
3 Umieść nasadkę blendera w naczyniu i delikatnie naciśnij przycisk
precyzyjnej regulacji prędkości. Poruszaj blenderem w górę i w dół
w miarce przez 20–30 sekund, aż do zmiksowania koktajlu.
Mleczny shake malinowy
Składniki:
• 80 g świeżych malin
• 100 g lodów waniliowych
• 200 ml częściowo odtłuszczonego mleka
Sposób przyrządzenia:
1 Umieść wszystkie składniki w miarce w kolejności podanej
powyżej.
2 Połącz nasadkę miksującą z korpusem urządzenia i wybierz
prędkość 4 na obrotowym regulatorze prędkości.
3 Umieść nasadkę blendera w naczyniu i delikatnie naciśnij przycisk
precyzyjnej regulacji prędkości. Poruszaj blenderem w górę i w dół
w miarce przez 20–30 sekund, aż do zmiksowania shake'a.
Zupa ziemniaczana z porem
Danie dla (osób): 4
Składniki:
• 25 g masła lub margaryny
• 2 średnie pory (285 g) pokrojone w plastry
• 1 drobno posiekana mała cebula (100 g)
• 500 g ziemniaków pokrojonych w cienkie plastry
• 1,1 l bulionu warzywnego
• 1 łyżeczka mieszanki ziół
• 1 łyżeczka soli
• Pieprz czarny
• Szczypiorek
• Chrupiący chleb do podania
Sposób przyrządzenia:
1 Roztop masło w dużym rondlu (nie stosuj naczyń z powierzchnią
zapobiegającą przywieraniu); dodaj pory i cebulę. Delikatnie
podsmażaj przez 10 minut aż do zarumienienia, mieszając
od czasu do czasu.
2 Dodaj ziemniaki, buli i przyprawy; doprowadź potrawę do wrzenia.
Przykryj naczynie i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut
aż składniki staną się miękkie.
3 Poczekaj, aż potrawa ostygnie, a następnie załóż nasadkę
blendera na część główną. Wybierz poziom 4. za pomocą pokrętła
płynnej regulacji prędkości.
4 Umieść nasadkę blendera w naczyniu; używając przycisku
precyzyjnej regulacji prędkości, miksuj potrawę przez ok. 50 – 60
sekund, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Potrawę można
miksować w naczyniu, o ile nie posiada ono powierzchni
zapobiegającej przywieraniu.
5 Doprawić do smaku i przyozdobić potrawę szczypiorkiem;
podawać z chrupiącym chlebem.
}
125