Havajský Toast; Pečení Hluboce Zmražené Pizzy; Stříkané Pečivo; Housky - Silvercrest KH 1139 Bedienungsanleitung

Příprava:
➩
Pomalu po sobě smícháme v jedné misce mouku,
prášek do pečiva, vejce, mléko, sůl a cukr.
➩
V hrnku necháme rozpustit máslo a smícháme
s těstem.
➩
Podle chuti přimícháme ořechy, čokoládové
vločky nebo rozmačkané banány.
➩
Hotové těsto dáme do typických forem pro
muffiny a pečeme na horní pečení a s horkým
vzduchem na 200°C asi 15 minut.
Havajský toast
Suroviny pro 4 toasty:
• 4 krajíce toastovacího chleba
• 1–2 lžíce remulády
• 120 g vařené šunky
• 1/2 plechovky ananasu
• 4 plátky sýra k zapečení
• kari
Příprava:
➩
Krajíčky toastu předpečeme.
➩
Poté potřeme tenkou vrstvou remulády
a obložíme vařenou šunkou.
➩
Na obložený toast položíme plátek ananasu.
➩
Okořeníme kořením kari.
➩
Na ananas položíme plátek sýra.
➩
Havajské toasty položíme na rošt
v grilovací a pečicí troubě ve středové drážce
na vrchní pečení a s horkým vzduchem ca
8 minut.
Pečení hluboce zmražené pizzy
Příprava:
➩
Rošt zasuneme do středové drážky trouby.
7
➩
Zmraženou pizzu položíme bez obalu na rošt
➩
Pizzu pečeme na vrchní a spodní pečení při
zapnutém horkém vzduchu ca 20 minut.
➩
Řiďte se údaji na obalu.
Stříkané pečivo
Suroviny:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Příprava:
➩
➩
➩
➩
➩
➩
➩
a zapečeme
7

Housky

Přísady:
•
•
•
•
. •
7
•
•
- 55 -
125 g másla
125 g cukru
1 balíček vanilkového cukru
špetka soli
1 vejce
1 bílek
250 g mouky (typ 405)
1 čajová lžička prášku do pečiva
nastrouhaná kůra z půlky citronu
Máslo ušleháme do pěny.
Přidáme cukr, vanilkový cukr, citronovou kůru
a vejce.
Smícháme mouku, prášek do pečiva a sůl
a vařečkou vmícháme do těsta.
Těsto necháme asi 10 minut odpočinout.
Z těsta tvoříme požadované tvary, např. pomocí
mlýnku na maso, vykrajovacích formiček nebo
vytlačovacího pytlíku.
Stříkané pečivo pokládáme na pečicí plech
vyložený pečicím papírem.
Stříkané pečivo pečeme v předehřáte troubě
na 180°C ca 10–15 minut do zlatožluta.
Těsto stačí na několik pečicích plechů
300 g mouky (příp. celozrnné)
2 vrchovaté čajové lžičky prášku do pečiva
200 g lněného semínka
1 vejce
500 g tvarohu
1 čajová lžička soli
podle chuti kmín, cibule, slanina ...
8
.
8