Bezy; Czyszczenie - Silvercrest KH 1139 Bedienungsanleitung

Przygotowanie:
➩
Ze składników starannie wyrabiamy ciasto
i formujemy z niego bułki.
➩
B ułki kładziemy na blasze
do pieczenia.
➩
Pieczemy w temperaturze około 180° C przez
30 minut.
I lość ciasta wystarcza na kilka blach do
pieczenia
.
8

Bezy

Składniki:
• 1 białko
• Sól
• 45 g cukru
Przygotowanie:
➩
Do czystej odtłuszczonej miski wlewamy schł-
odzone białko. W białku nie może być śladów
żółtka, ponieważ w przeciwnym wypadku nie
udałoby się ubić piany.
➩
Białko ubijamy na wolnym obrotach, by uniknąć
powstawania dużych pęcherzyków powietrza.
➩
Doprawiamy do smaku szczyptą soli.
➩
Gdy piana zaczyna tężeć, stopniowo dodajemy
połowę porcji cukru.
➩
Następnie pianę ubijamy na wysokich obro-
tach, aż będzie stała.
➩
Dodajemy pozostałą porcję cukru. Masa bezowa
uzyska dzięki temu właściwą sztywność.
➩
Masę bezową umieszczamy w szprycy
i w niewielkich odstępach na blasze wyłożonej
papierem do pieczenia formujemy dowolne
kształty.
➩
Automat grillujący rozgrzewamy do około
100° C z włączonym obiegiem powietrza.
➩
Bezy pieczemy na środkowej szynie przy tempe-
raturze około 100° C z włączonym obiegiem po-
wietrza przez około 2 godziny.
wyłożonej papierem
8
- 20 -
Przepisy bez gwarancji. Wszystkie składniki i dane
o przygotowaniu są wartościami orientacyjnymi.
Uzupełnij niniejsze przepisy własnymi dodatkami.
Życzymy udanego gotowania i smacznego.

Czyszczenie

Niebezpieczeństwo porażenia
elektrycznego!
Przed przystąpieniem do czyszczenia automatu
grillującego wyciągnij wtyczkę z gniazdka zasila-
nia. Istnieje zagrożenie porażenia prądem elek-
trycznym!
Niebezpieczeństwo porażenia
elektrycznego!
Podczas czyszczenia nigdy nie zanurzaj urządzenia
pod wodę. Istnieje zagrożenie porażenia prądem
elektrycznym!
Uwaga!
Do usuwania brudu nigdy nie używać artykułów do
czyszczenia ani żadnych innych ostrych przedmio-
tów. Mogłoby to uszkodzić urządzenie, a w szcze-
gólności wewnętrzną warstwę samooczyszczającą.
➩
Gdy mimo to urządzenie zabrudzi się, można
je wyczyścić miękką szmatką, lekko zwilżoną
wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń.
➩
B lachę do pieczenia
do mycia naczyń.Przyschnięte zabrudzenia
usuwaj po ich uprzednim namoczeniu. Pozo-
stałości płynu do mycia naczyń spłucz czystą
wodą.
Niebezpieczeństwo porażenia
elektrycznego!
Przed ponownym włączeniem urządzenia odczekaj
do wyschnięcia wszystkich elementów. Po wyczyszcze-
niu urządzenia nie zamykaj drzwiczek.
i ruszt czyść płynem
8 7