Beljakovi Poljubčki; Čiščenje - Silvercrest KH 1139 Bedienungsanleitung

Priprava:
➩
Vse skupaj dobro premesite in oblikujte majhne
žemljice.
➩
Žemljice položite na pekač
pirjem za peko.
➩
Pribl. 30 minut jih pecite na pribl. 180 °C.
Količina testa zadostuje za več pekačev
Beljakovi poljubčki
Sestavine:
• 1 beljak,
• sol in
• 45 g sladkorja.
Priprava:
➩
Ohlajen beljak dajte v nenamaščeno posodo
za mešanje. V beljaku ne sme biti nič rumenjaka,
sicer se sneg iz beljaka ne bo strdil.
➩
Beljak stepite z nizko hitrostjo, da v snegu ne
nastanejo preveliki mehurčki.
➩
Začinite z majhnim ščepcem soli.
➩
Polovico sladkorja dodajajte postopoma, ko
se sneg začne strjevati.
➩
Potem ga na največji stopnji zmešajte, da se
čisto zgosti.
➩
Dodajte preostali sladkor. Tako bo masa za
poljubčke postala dovolj trdna.
➩
Maso dajte v brizgalno vrečko z velikim zvez-
dastim nastavkom in na majhni razdalji na pe-
kaču, obloženem s papirjem za peko, z briz-
ganjem oblikujte rozete, jezičke ali druge
oblike.
➩
Avtomat za jedi z žara in peko segrejte na
pribl. 100 °C s kroženjem zraka.
➩
Poljubčke na sredini pečice pecite pri pribl.
100 °C s kroženjem zraka pribl. 2 uri.
, obložen s pa-
8
.
8
- 44 -
Vsi recepti so brez zagotovila za uspeh. Vsi podatki
o sestavinah in pripravi so približne in orientacijske
vrednosti. Predloge za recepte lahko dopolnite
s svojimi izkušnjami. Vsekakor vam želimo veliko
uspeha in dober tek.
Čiščenje
Nevarnost električnega udara!
Pred čiščenjem avtomata za jedi z žara in peko
vedno najprej izvlecite električni vtič iz vtičnice.
V nasprotnem primeru lahko pride do udara elektri-
čnega toka!
Nevarnost električnega udara!
Avtomata pri čiščenju nikoli ne polagajte
v vodo. V nasprotnem primeru lahko pride
do udara električnega toka!
Pozor!
Za odstranjevanje umazanije ne uporabljajte go-
spodinjskih čistil ali ostrih oz. koničastih predmetov.
S tem bi poškodovali avtomat za jedi z žara in peko
in njegove notranje stene, prevlečene s posebno ob-
logo.
➩
Če bi se kljub vsemu nabrala umazanija, lahko
avtomat za jedi z žara in peko očistite z mehko
krpo, rahlo navlaženo z blago milnico.
➩
Pekač in rešetka
8
sredstvom za pomivanje posode. Trdovratno
umazanijo prej namočite, da se zmehča.
Ostanke čistilnega sredstva splaknite s čisto
vodo.
Nevarnost električnega udara!
Pred ponovno uporabo po čiščenju mora biti avto-
mat popolnoma suh. Zato po čiščenju vrata avtoma-
ta pustite odprta.
perite v vodi z dodanim
7