Zubereitung Von Kaffee; Mit Kaffeebohnen; Mit Kaffeepulver; Mahlwerk - Melitta CAFFEO 66 Bedienungsanleitung

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Zubereitung von Kaffee

8.1 ...mit Kaffeebohnen

Ist das Gerät betriebsbereit, drehen Sie den
Kaffeebohnenbehälter (2) in die Position für
Kaffeebohnenbetrieb, Abb. D.
Nehmen Sie den Deckel des Kaffeebohnen-
behälters ab und füllen den Behälter mit
frischen Bohnen. Befüllen Sie den Bohnen-
behälter ausschließlich mit Kaffeebohnen und
nur bis max. 1 cm unter dem Behälterrand,
da der Behälter beim Verstellen der Bohnen-
sorte überlaufen könnte.
Tipp: Dieses Gerät besitzt den 2-Kammer-
Bohnenbehälter Bean Select. Jede Kammer fasst
ca. 100 g Kaffeebohnen. Um die ganze Vielfalt
genießen zu können, füllen Sie eine Kammer
mit z. B. Espressobohnen und die zweite
Kammer mit z. B. Café Crème Bohnen. Sie
können die entsprechende Sorte mit Hilfe der
mitgelieferten Aufkleber am Bohnenbehälter
markieren.
Setzen Sie danach den Deckel wieder auf den
Behälter. Wählen Sie eine Kaffeesorte durch
Umlegen des Bohnenwahlschalters (3) aus.
Der Bohnenwahlschalter zeigt auf die Kammer,
aus der die Bohnen bezogen werden.
Hinweis: Abb. E Beim Umlegen des Bohnen-
wahlschalters kann es bedingt durch die Form
der Kaffeebohne zu einem Einklemmen der
Bohnen kommen. Durch nochmaliges Drehen
des Bohnenwahlschalters und Bewegen der
Bohnen im Bohnenbehälter lässt sich die Bohne
lösen und der Bohnenwahlschalter umlegen.
Wird der Bohnenwahlschalter beim Brüh-
vorgang senkrecht gestellt, gelangen keine
Kaffeebohnen in das Mahlwerk und man erhält
wässrigen Kaffee.
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Da immer eine Restmenge an Kaffeebohnen
oberhalb der Mühle liegen bleibt, kommt es
nach Umschalten auf eine andere Bohnensorte
bei der ersten Tasse zu einer Durchmischung.
Wollen Sie sicherstellen, dass Sie eine unge-
mischte Tasse Kaffee bekommen, sollten Sie
eine kleine Tasse brühen und weggießen und
erst die zweite Tasse nach Umschalten trinken
– dies ist besonders wichtig bei der Verwendung
von entkoffeinierten Kaffeesorten und Anwen-
dern, die eine Koffeinunverträglichkeit haben.
Durch Drehen des Funktionsreglers (21) wählen
Sie 1 oder 2 Tassen aus. Je nach Wahl leuchtet
das „1- oder 2-Tassensymbol". Stellen Sie nun
eine oder zwei Tassen unter den höhenver-
stellbaren Kaffeeauslauf (13), Abb. F.
Die Kaffeestärke ist stufenlos von sehr mild
bis sehr stark einstellbar. Wählen Sie Ihre
Kaffeestärke (Anzeige der Balkendarstellung
entsprechend (25)) an dem Kaffeestärkeregler
(19) aus. Der Kaffeestärkebalken steigt beim
Drehen des Kaffeestärkereglers im
Uhrzeigersinn an.
Die Wassermenge ist stufenlos von 15–200 ml
verstellbar. Wählen Sie Ihre Wassermenge
(Anzeige der Balkendarstellung entsprechend
(24)) an dem Wassermengenregler (20) aus.
Der Wassermengenbalken steigt beim Drehen
des Wassermengenreglers im Uhrzeigersinn
an.
Nachdem Sie Ihre Einstellungen gewählt haben,
drücken Sie Start (23). Durch nochmaliges
Drücken der Start-Taste können Sie die
Kaffeeausgabe vorzeitig beenden.
Der tatsächliche Kaffeeverbrauch liegt zwischen
6–16 g. Dieser ist abhängig von der Wasser-
menge und der Kaffeestärke.
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Zubereitung von Kaffee

8.2 ...mit Kaffeepulver

Ist das Gerät betriebsbereit, drehen Sie den
Kaffeebohnenbehälter (2) in die Position für
Kaffeepulverbetrieb, Abb. G. Die Anzeige der
Kaffeestärke erlischt.
Sollten sich Bohnen im Pulverschacht (1)
befinden, werden sie zwischen dem Gehäuse
und dem Pulverschacht stecken bleiben. Sie
können die Bohnen entfernen, indem Sie den
Bohnenbehälter (2) abnehmen, Abb. H, I. Da-
zu bringen Sie vorher den Bohnenwahlschalter
in Mittelstellung.
Nehmen Sie den Deckel des Einfüllschachtes
für gemahlenen Röstkaffee ab und füllen Sie
frisches Kaffeepulver ein.
Zur Dosierung für eine oder zwei Tassen Kaffee
benutzen Sie bitte ein Kaffeemaß. Die
Kaffeestärke können Sie individuell durch die
Dosierung wählen.
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Mahlwerk

Das Mahlwerk ist auf einen Durchschnittswert
voreingestellt, der für die meisten Kaffeetypen
geeignet ist. Wenn Sie möchten, können Sie
jedoch diese Einstellung mittels des ent-
sprechenden Hebels (4) unterhalb des
Bohnenbehälters ändern. Bitte verstellen Sie
den Mahlgrad nur bei laufender Mühle. Die
Mahlung wird feiner bei einer Verstellung des
Hebels nach links und gröber bei einer Ver-
stellung nach rechts, Abb. K.
Tipp: In der Regel wird Kaffee intensiver je
feiner er gemahlen wird. Um die Kaffeearomen
voll zu entfalten, empfehlen wir Ihnen immer
den feinsten Mahlgrad zu wählen.
Es kann leider auch bei den besten Kaffee-
sorten vorkommen, dass sich kleine Steine
unter den Bohnen befinden. Sollte ein Stein
in das Mahlwerk geraten, ist ein lautes
Geräusch zu hören. Schalten Sie die Maschine
dann unverzüglich aus und entfernen den
Hinweis: Abb. J Nie mehr als 2 Kaffeemaß
gemahlenen Röstkaffee einfüllen, da es sonst
zu einer Überfüllung der Brühkammer kommen
kann. Es darf ausschließlich gemahlenes
Kaffeepulver in den Schacht eingefüllt werden,
da Instant-Produkte zu einer Verklebung der
Brüheinheit führen.
Setzen Sie den Deckel wieder auf den Schacht.
Durch drehen des Funktionsreglers (21) wählen
Sie 1 oder 2 Tassen aus. Je nach Wahl leuchtet
das „1- oder 2-Tassensymbol". Stellen Sie nun
die Tasse oder die Tassen unter den höhenver-
stellbaren Kaffeeauslauf (13), Abb. F.
Die Wassermenge ist stufenlos von 15–200 ml
verstellbar. Wählen Sie Ihre Wassermenge
(Anzeige der Balkendarstellung entsprechend
(24)) an dem Wassermengenregler (20) aus.
Der Wassermengenbalken steigt beim Drehen
des Wassermengenreglers im Uhrzeigersinn
an.
Nachdem Sie Ihre Einstellungen gewählt haben,
drücken Sie Start (23). Durch nochmaliges
Drücken der Start-Taste können Sie die
Kaffeeausgabe vorzeitig beenden.
Stein. Hier gehen Sie folgendermaßen vor:
½ Schalten Sie das Gerät ab und ziehen Sie
den Netzstecker.
½ Abb. E Verschließen Sie die Bohnenkammer
durch Drehen des Bohnenwahlschalters (3)
in die Mittelstellung.
½ Abb. H, I Drehen Sie den Behälter (2) auf
die Entnahme-Position und entnehmen
Sie ihn.
½ Abb. L Drehen Sie den Hebel zur Einstellung
des Mahlgrads (4) gegen den Uhrzeigersinn
über den gröbsten Mahlgrad hinweg bis
zum Anschlag.
½ Abb. L Entnehmen Sie nun den Mahlkegel,
und entfernen Sie den Stein.
½ Bauen Sie anschließend das Mahlwerk in
umgekehrter Reihenfolge wieder zusammen.
½ Beim Einsetzen des Mahlkegels müssen Sie
darauf achten, dass die Führungen richtig
verrastet sind.
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