Inhaltsverzeichnis
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Grillstufe 1
Grillgut
Rinderbraten
Rinderfilet
Schweinerü-
cken
Kalbsrücken
Lammrücken
Fisch, ganz,
500 - 1000 g
Grillstufe 2
Grillgut
Burgers/Frikadel-
len
Schweinefilet
Würstchen
Filet/Kalbssteaks
1)
Toast /Toast
Überbackener
Toast
1) Backofen vorheizen.
8.9 Pizzastufe
Backware
Pizza (dünner Bo-
den)
Pizza (mit viel Be-
lag)
Obsttörtchen
Spinatquiche
Quiche Lorraine
Schweizer Flan
Apfelkuchen, ge-
deckt
Gemüsekuchen
Ungesäuertes Brot
Einschub-
Temperatur
ebene
2
210 - 230
3
2
210 - 230
2
210 - 230
3
210 - 230
3 / 4
210 - 230
Einschubebene
4
4
4
4
5
4
Einschubebene
2
2
1
1
1
1
1
1
2
Erste Seite
30 - 40
230
20 - 30
30 - 40
30 - 40
25 - 35
15 - 30
Zeit (Min.)
Erste Seite
8 - 10
10 - 12
10 - 12
7 - 10
1 - 3
6 - 8
Temperatur in °C
1)2)
200 - 230
180 - 200
180 - 200
160 - 180
170 - 190
170 - 190
150 - 170
160 - 180
1)
230 - 250
DEUTSCH
Zeit (Min.)
Zweite Seite
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
20 - 25
15 - 30
Zweite Seite
6 - 8
6 - 10
6 - 8
6 - 8
1 - 3
-
Zeit (Min.)
15 - 20
20 - 30
40 - 55
45 - 60
45 - 55
45 - 55
50 - 60
50 - 60
10 - 20
19
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