Siemens HF24G561 Handbuch Seite 104

Arrosto di maiale,
ad es. pezzo di coppa
Polpettone
Porzioni di pollo piccole
per es. cosce o ali
Ali di pollo marinate e
surgelate
Sformato di pasta
(con ingredienti precotti)
Gratin di patate
(partendo da patate crude)
Pesce gratinato
104
Per la preparazione di sformati e gratin, si consiglia di
utilizzare pentole grandi e piane. In contenitori stretti e
alti, gli alimenti necessitano infatti di un tempo di
cottura maggiore e la parte superiore diventa più
scura.
Accertarsi che le stoviglie siano adatte alle dimensioni
del vano cottura. Non devono essere troppo grandi,
per permettere al piatto girevole di ruotare.
Impostare sempre il massimo tempo di cottura.
Controllare la pietanza dopo il tempo più breve
indicato.
Prima di tagliare la carne, lasciarla riposare ancora per
5 10 minuti. In questo modo il sugo della carne si
ripartisce in maniera uniforme e non fuoriesce durante
il taglio.
Dopo aver disattivato l'apparecchio, lasciar
proseguire la cottura degli sformati e dei gratin per altri
5 minuti.
Il funzionamento combinato è particolarmente
indicato per sformati e gratin:
Quantità Potenza microonde, W
Durata in minuti
ca. 750 g 360 W + grill 40 50 min.
ca. 750 g 360 W + grill 25 35 min.
ca. 800 g 360 W + grill 30 40 min.
ca. 800 g 360 W + grill 15 25 min.
ca. 1000 g 360 W + grill 25 35 min.
ca. 1000 g 360 W + grill 30 40 min.
ca. 400 g 360 W + grill 20 25 min.
Accessori Avvertenze
Piatto Girare 1 2 volte.
girevole
Piatto Altezza max. 6 cm.
girevole
Stoviglia Infornare con la parte
sulla griglia della pelle rivolta verso
l'alto. Non girare.
Stoviglia Non girare.
sulla griglia
Piatto Cospargere di formaggio.
girevole Altezza max. 5 cm.
Piatto Altezza max. 4 cm.
girevole
Piatto Prima scongelare il pesce
girevole surgelato.