4. Données techniques
4.1 Indications techniques
Nom
Code-No. :
Confection :
Gamme de température :
Durée de cuisson :
Alimentation :
Dimensions :
Distance entre plaques:
Poids :
Accessoires :
Sous réserve de modifications !
4.2 Bandeau de commande
①
①
②
③
④
- 46 -
Four à convection AT 110
pour 3 x 1/2 GN
120789
Boîtier et chambre de cuisson: acier inoxydable
0 °C à 300 °C
0 – 120 min.
2,7 kW / 230 V~ 50/60 Hz
Ext. : L 460 x P 570 x H 460 mm
Int. : L 350 x P 300 x H 275 mm
70 mm
27 kg
3 grilles, L 325 x P 265 mm
③
②
Molette de réglage principale / timer (0 - 120 minutes)
Lampe témoin de contrôle du fonctionnement
Lampe témoin de réchauffement
Molette de réglage de la température (0 °C - 300 °C)
④