Ideas De Recetas - Unold NUDELMEISTER Bedienungsanleitung

9. Introduzca todas las piezas individuales en agua tibia o fría añadiendo un poco de detergente.
Ponga en remojo las piezas individuales. Después podrá quitar los restos de masa fácilmente
con un cepillo para lavar.
10. Deje secar los moldes. Después, los restos de masa se desprenden fácilmente. Dado el caso,
puede retirar los restos con cuidado con un palillo o con un cuchillo.
11. Las piezas individuales no son aptas para lavavajillas. Las piezas podrían dañarse.
12. No utilice productos de limpieza agresivos, lana o estopa de acero, objetos metálicos, productos
de limpieza calientes ni desinfectantes, ya que pueden producir daños.
13. El bloque de motor del aparato no debe sumergirse en agua u otros líquidos.
14. El aparato deberá estar completamente seco antes de poder utilizarlo de nuevo.
15. Guarde el chef robot para pasta completamente seco en un lugar seco y seguro, para protegerlo
contra polvo, golpes, calor y humedad.

IDEAS DE RECETAS

Pasta de sémola de trigo duro
340 g de sémola de trigo duro, 160 g de huevos
Pasta de sémola de trigo duro con agua
340 g de sémola de trigo duro, 140 g de agua,
10 g de aceite (p. ej. aceite de girasol)
Pasta de espinacas
340 g harina de espelta o harina fina de trigo,
175 g de hojas de espinacas escaldadas fina-
mente picadas (o 175 g de producto congelado,
p. ej. también crema de espinacas), si lo desea,
un diente de ajo finamente picado, 2 pizcas de
nuez moscada rallada
Pasta de tomates
340 g de harina de espelta, coloque un
recipiente sobre la balanza, ajuste la tara hasta
alcanzar el ajuste cero. A continuación, rompa
un huevo en el recipiente, añada 1 cucharada de
tomate ketchup y alcance los 160 g añadiendo
concentrado de tomate.
o bien
340 g de harina de espelta, 1 cucharada de
aceite, 140 g de carne de tomate (sin piel ni
semillas). Si desea obtener un color rojo fuerte,
76
sustituya un poco de carne de tomate por tomate
concentrado.
Pasta de perejil
340 g de harina fina de trigo, 160 g de huevos,
2 cucharadas de perejil liso finamente picado
Consejo: también puede utilizar una mezcla de
hierbas u otras hierbas, por ejemplo, perifollo,
eneldo, orégano o ajo de oso. Las hierbas pue-
den estar tanto secas como frescas.
En vez de huevos, también puede utilizar agua
disolviendo un dado de especias.
Pasta negra
340 g de harina fina de trigo, 150 g de huevos,
10 g de tinta de sepia
Pasta integral de trigo o de espelta
340 g de harina integral finamente molida,
150 g de agua, 10 g de aceite o 160 g de huevos
Pasta de cúrcuma
340 g de sémola de trigo duro, 1 cucharadita de
cúrcuma en polvo, 160 g de huevo