Inhaltsverzeichnis
Werbung
Bereiden met stoom
Bij de bereiding
gaat u als volgt te
werk
Voorbereiding
Temperaturen
82
Met dit apparaat kunt u uitstekend koken. De stoom
omsluit de gerechten en voorkomt het verlies van
voedingsstoffen bij de levensmiddelen. Er wordt geen
gebruikt gemaakt van overdruk. De vorm en het
typische aroma van de gerechten blijven behouden.
Bij het tegelijkertijd bereiden van verschillende
gerechten, zoals vis, bijgerechten en fruit, blijft de
eigen smaak behouden.
Het water uit het volle reservoir komt via het
kunststofbuisje bij de verwarmingsplaat op de bodem
van de ovenruimte. Daar verdampt het water,
waardoor de gerechten werkelijk met stoom kunnen
worden bereid.
Neem het waterreservoir uit het apparaat.
Vul dit absoluut alleen met water, tot de markering
MAXI. Bevat het leidingwater zeer veel kalk, dan kunt
u het beste water zonder koolzuur uit de winkel
gebruiken. Gebruik nooit gedestilleerd water.
Schuif het waterreservoir in het stoomapparaat. Het
moet inklikken.
Zet nu de juiste toebehoren met de gerechten op het
rooster en sluit de deur.
U kunt verschillende temperaturen instellen voor uw
gerecht.
Temperatuur
geschikt voor
100 ºC
Groente, vlees
Quicklinks ausblenden:
Werbung
Kapitel
Inhaltsverzeichnis
