Inhaltsverzeichnis
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Patate lesse con
buccia
Patate
Carote
Carote
Cavolo rapa
Riso*
Cavolo di Bruxelles
Porri
Cavolo rosso
Spinaci
Asparagi
Cavolo bianco
*
per ogni persona, mettere ca. 60 g di riso e 100 ml di acqua in una ciotola
Carne
Petto di pollo
Costoletta di
maiale in
salamoia*
Roast beef
medio**
Filetto di maiale*
112
Dimensioni delle
porzioni
Ø 2 3 cm
a fette
fette dica. 1 cm di
spessore
intere Ø 2,5 cm
fette con uno spessore
dica. ½ cm
-
Rosette intere
fette con uno spessore
dica. 1 cm
a strisce
Foglie
Ø 1,5 cm
a strisce
Dimensioni delle
porzioni
intero
a fette
con uno spessore di
7 9 cm
intero
Griglia e
Vaschetta di raccolta, filtro
Vaschetta di raccolta, filtro
Vaschetta di raccolta, filtro
Vaschetta di raccolta, filtro
Vaschetta di raccolta, filtro
Ciotola
Vaschetta di raccolta, filtro
Vaschetta di raccolta, filtro
Vaschetta di raccolta, filtro
Vaschetta di raccolta, filtro
Vaschetta di raccolta, filtro
Vaschetta di raccolta, filtro
Griglia e
Vaschetta di raccolta, filtro
Vaschetta di raccolta, filtro
Vaschetta di raccolta, filtro
Vaschetta di raccolta, filtro
Tempera
Tempo di
tura in ºC
cottura in
minuti
100
35
100
25
100
30
100
35
100
25
100
30
100
25
100
20
100
35
100
10
100
30
100
35
Tempera
Tempo di
tura in ºC
cottura in
minuti
100
25
100
30
100
35
100
30
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