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6.1
Hinweise zu Edelstahl (Korrosionsgefahr!)
● Bitte beachten Sie! Auch hochwertiger Edelstahl kann durch unsachgemäße Behandlung korro
dieren. Salz, Säuren, Chlor, Jod und Rückstände von Speisen zerstören die Schutzschicht und
können auch bei hochwertigem Edelstahl zu Korrosion und Lochfraß führen!
● Die Oberfläche des Edelstahls bildet nach einer Beschädigung sofort wieder eine Schutzschicht,
aber nur wenn Luft oder sauerstoffreiches Wasser auf die Oberfläche einwirken kann.
● Wenn Rückstände wie z. B. Kalk, Eiweiß oder Stärke nicht vollständig beseitigt werden,
verhindert dies, dass Luft oder sauerstoffreiches Wasser an die Edelstahloberfläche gelangt. Es
kann sich somit keine Schutzschicht mehr bilden und es entsteht Korrosion z. B. Lochfraß, auch
bei hochwertigem Edelstahl. Reinigen Sie deshalb gründlich, so dass nach der Reinigung keine
Rückstände mehr anhaften.
6.2
Täglich reinigen
Gussrost
Brennerdeckel
Gasregler
Gashahn
● Achtung! Während der Reinigung der Kochmulde darauf achten, dass kein Schmutz oder Wasser
in die Brenner gelangt.
. Gehäuse mit fettlösendem Reinigungsmittel oder Spezial-Edelstahlpflegemittel reinigen.
. Eingebrannte Speisen auf Edelstahlflächen mit Grillreiniger entfernen.
. Nach der Anwendung von Grillreinigern oder anderen scharfen Reinigungsmitteln die gereinigten
Teile gründlich mit Wasser abwaschen.
. Gereinigte Teile und Flächen mit weichem Lappen trockenreiben.
● Gerät abkühlen lassen.
● Gussroste und Brennerdeckel nicht in der Ge
. Eingebrannte Speiserückstände an den Guss
Wenn sich die Verschmutzungen nicht mit der
Messingdrahtbürste entfernen lassen:
. Gussroste und Brennerdeckel im Spülbecken
. Gussroste und Brennerdeckel gründlich ab
Kochmulde
. Um einen eventuellen Rostansatz am Guss
schirrspülmaschine reinigen! Keine scharfen
Reinigungsmittel anwenden, sonst Rostgefahr!
rosten und Brennerdeckeln mit einer Messing
drahtbürste entfernen.
mit fettlösendem Reinigungsmittel reinigen.
trocknen.
rost zu vermeiden, diesen dünn mit Pflege
emulsion oder Pflanzenöl einreiben.
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