Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
3.2.
Brug af enhed
Olietesteren kan måle alle fritureolier og -fedtstoffer. Såsom rapsolie, sojabønneolie, sesamolie, palmeolie,
olivenolie, jordnøddeolie og andre vegetabilske olier. Animalsk fedt kan også måles. Afhængigt af
fedttypen vil TPM-værdien for frisk olie variere inden for nogle få procent, og den maksimale brugstid for
olien til stegning varierer.
For eksempel har frisk palmeolie en højere indledende TPM end andre olier, men den ældes meget
langsommere end andre olier.
Indflydelse af tilsætningsstoffer.
Olietesteren er designet til at måle ren olie/fedt. Hvis der bruges tilsætningsstoffer, kan resultaterne blive
forvrænget.
3.2.1.
Handling
1. Tryk på tænd/sluk-knappen, og slip den. Enheden tændes.
2. Temperaturbjælken viser "Lo".
3. TPM-linjen viser "- - -"
4. Placer og hold sensoren i den varme olie. Oliestanden skal være mellem minimums- og
maksimumsmærkerne på målesonden.
5. Tryk på HOLD-knappen i måletilstand for at aktivere HOLD-tilstand og dermed gemme måleresultatet
på displayet.
6. Hvis temperaturbjælken blinker "HI", betyder det, at den målte temperatur overskrider det øvre
måleområde - temperaturen er højere end 200 °C.
7. Hvis temperaturbjælken blinker "LO", betyder det, at den målte temperatur er under det nedre
måleområde - temperaturen er lavere end 40 °C.
8. Hvis TPM-linjen blinker "LO", betyder det, at det testede stof ikke er olie og ikke er egnet til måling
med testeren.
•
Sluk for induktionspanden under målingen, da det elektromagnetiske felt vil påvirke
måleresultatet.
•
Tag de stegte emner op af olien under målingen, og vent 5 minutter.
•
Rengør proben før hver måling eller før den næste kontinuerlige måling.
Prøv at undgå at røre ved metalgenstande som f.eks. stegekurve og gryder, da de kan påvirke
•
måleresultaterne, og minimumsafstanden til metal skal være mindst 1 cm på hver side.
En ujævn temperatur på stegeolien kan forårsage en målefejl. Rør rundt i olien med apparatet.
•
•
Hvis du har mistanke om, at måleresultaterne indeholder en fejl på grund af tilstedeværelsen af
vand: Gentag målingen efter 5 minutter (steg ikke i dette tidsrum for at holde fedtets temperatur
høj). Hvis den nye aflæsning er lav, skal du måle igen efter 5 minutter, indtil aflæsningen er stabil.
3.2.2.
Konfiguration
Indstilling af temperaturenhed.
Tænd for enheden, tryk og hold knapperne [Hold] og [<] nede samtidigt i ca. 3 sekunder, indtil °C eller °F
vises på displayet.
1. Brug pileknapperne til at indstille temperaturenheden (°C/°F).
2. Bekræft den valgte temperaturenhed med HOLD-knappen.
Slå den akustiske alarm ("ALA") til eller fra.
3. Brug knapperne [<] eller [>] til at aktivere eller deaktivere den akustiske alarm ("ALA").
4. Tryk på HOLD-knappen for at bekræfte.
Aktiver eller deaktiver automatisk slukning ("OFF").
5. Tryk på knapperne [<] eller [>] for at aktivere eller deaktivere automatisk slukning ("OFF").
6. Bekræft valget med HOLD-knappen.
Tænd eller sluk for alarm-LED'en.
7. Brug knapperne [<] eller [>] til at tænde eller slukke for LED'erne.
DA
Werbung
