Limpieza Y Cuidado; Descalcificación - Unold Sous Vide Stick Bedienungsanleitung

trozos a una temperatura lo más alta posible durante máximo un minuto. En
las cocinas profesionales a menudo se suele untar la carne con un poco de
aceite y soasarla con un soplete de butano.
13. Alternativamente, puede dejar enfriar las bolsas inmediatamente en agua
helada para, a continuación, guardarlas en la nevera a una temperatura infe-
rior a 3 °C o en el congelador. Para la descongelación, calentar el alimento
en la bolsa de vacío cerrada a mínimo 55 °C y, después, comerlo directa-
mente o, si lo desea, soasarlo como se describe en el punto 12.
PRECAUCIÓN:
El aparato está muy caliente durante y después del funcionamiento.

LIMPIEZA Y CUIDADO

1. No utilice en ningún caso estropajos abrasivos u otras herramientas de lim-
pieza parecidas para la limpieza. No utilice productos de limpieza agresivos,
lana o estopa de acero, objetos metálicos, productos de limpieza calientes
ni desinfectantes, ya que pueden producir daños.
2. Limpie la olla, como de costumbre, con agua y detergente.
3. Limpie el calentador de inmersión del aparato con un paño húmedo y
séquelo después.
4. Elija un lugar de almacenamiento seco y sin polvo. Consejo: conserve el
embalaje del aparato y guárdelo en él mientras no lo utilice.
DESCALCIFICACIÓN
1. Descalcifique el aparato regularmente según la dureza del agua.
Recomendamos descalcificar el aparato como mínimo una vez al mes.
2. Coloque el aparato en una olla y llénela con agua hasta la marca máximo
del aparato.
Antes de la limpieza o el mantenimiento desconecte el aparato
y desenchufe la clavija. Espere hasta que el aparato se haya
enfriado completamente.
¡No sumerja nunca el aparato completamente en agua!
Antes de la limpieza o el mantenimiento desconecte el aparato
y desenchufe la clavija. Espere hasta que el aparato se haya
enfriado completamente.
¡No sumerja nunca el aparato completamente en agua!
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