Enders VAMO Bedienungsanleitung Seite 66

POKROV
MODEL ZA PEKO
PRIPRAVA
Da je pečica pred prvo uporabo pripravljena za uporabo, morate namestiti ročaj s
termometrom. Sledite tem korakom:
1. Vstavite termometer v ročaj.
2. Potisnite belo keramično ploščico nad tipalo termometra in potisnite nato vse skozi
srednjo odprtino pokrova.
3. Pritrdite termometer z notranje strani pokrova, tako da trdno zategnete priloženo
matico.
NAVODIILA ZA UPORABO
Zahvaljujoč keramičnemu premazu pekača, tega ni treba namastiti.
■ Posodo namestite na sredini nad plamenom ali na kuhalni plošči.
■ Glede na recept pustite v pekaču nekaj centimetrov prostora, da lahko testo naraste
in se jed ne prelije prek roba. Zaradi prepolnega pekača se lahko spodnji del jedi zažge,
še preden je zgornji del gotov.
■ Ob koncu pečenja odstranite pečico s spodnjega dela in odstranite pokrov. V
nasprotnem primeru bi se lahko jedi zaradi preostale toplote pekle dalje.
■ POZOR: V pekaču ne uporabljajte nožev ali drugega ostrega orodja. Uporabljajte
izključno kuhinjske pripomočke iz silikona ali lesa, da preprečite poškodbe površine.
■ Ker se lahko potreba po toploti razlikuje glede na vir toplote, morate s poizkušanjem
ugotoviti natančne čase pečenja in pravo temperaturo. Začnite s kakšnim enostavnim
receptom kot je gotovo umešano testo. Termometer v ročaju vam daje oporne točke,
vendar upoštevajte, da je temperatura izmerjena v pokrovu in da je na dnu posode lahko
bolj vroče.
■ Pri uporabi kamping kuhalnika ENDERS začnite z nastavitvijo tik nad najnižjim
plamenom, da boste našli idealno temperaturo.
■ Komplet vključuje rešetko za pečenje, ki jo lahko uporabite, ko bi tudi v običajni
pečici uporabili rešetko, na primer za peko kruhkov.
■ Alternativno lahko pod rešetko vlijete malo vode, da boste na primer dušili zelenjavo
ali ribo.
■ Prezračevalne odprtine je mogoče z lesenim nabodalom uporabiti za kontrolo
priprave jedi, ki jih pečemo, ne da bi za to morali odpreti pokrov. Previdno vstavite leseno
nabodalo v prezračevalno odprtino, prebodite jed, ki jo pečete, ter ga ponovno izvlecite.
Ko se na leseno nabodalo ne zlepi noben ostanek testa več, je peka končana.
66
REŠETKA ZA
PEČENJE
SPODNJI DEL