Enders VAMO Bedienungsanleitung Seite 3

КАПАК
ФОРМА ЗА ПЕЧЕНЕ
ПОДГОТОВКА
За да подготвите фурната за работа преди първата употреба, е необходимо да
монтирате дръжката с термометъра. Следвайте тези стъпки:
1. Поставете термометъра в дръжката.
2. Плъзнете белия керамичен диск върху сондата на термометъра и след това
вкарайте всичко през средния отвор на капака.
3. Закрепете термометъра от вътрешната страна на капака, като затегнете
приложената гайка.
УПЪТВАНЕ ЗА УПОТРЕБА
Благодарение на керамичното покритие на формата за печене не е необходимо
намазняване.
■ Поставете купата в средата над пламъка или върху котлона.
■ В зависимост от рецептата оставете няколко сантиметра място във
формата за печене, за да може тестото да се надигне и ястието да не прелее.
Препълването на форма за печене може да доведе до загаряне на долната част
на ястието, преди горната част да е готова.
■ В края на готвенето извадете фурната от основата и свалете капака. В противен
случай ястието може да продължи да се готви поради остатъчната топлина.
■ ВНИМАНИЕ: Не използвайте ножове или други остри прибори във формата
за печене. Използвайте само силиконови или дървени кухненски прибори, за
да предотвратите повреждане на повърхността.
■ Тъй като в зависимост от източника на топлина необходимата температура
може да варира, следва да откриете точното време за готвене и правилната
температура чрез изпробване. Започнете с лесна рецепта, като например с
готово тесто за сладкиши. Термометърът в дръжката ще Ви бъде ориентир, но
имайте предвид, че температурата се измерва в капака, а на дъното на съда
може да е по-висока.
■ При използване с туристически котлон ENDERS започнете настройването
точно над най-ниския пламък, за да намерите оптималната температура.
■ Комплектът включва решетка за печене, която можете да използвате, ако
използвате решетка и в обикновената си фурна, например за печене на хлебчета.
■ Алтернативно можете да налеете малко вода под решетката, за да
приготвите на пара например зеленчуци или риба.
■ Във вентилационните отвори може да се използва дървено шишче за
проверка на готовността на печивата, без да се отваря капакът. Вкарайте
внимателно дървеното шишче във вентилационния отвор, прободете печивото
и го извадете отново. Ако по дървеното шишче не останат следи от тесто,
процесът на готвене е приключил.
3
СКАРА ЗА ПЕЧЕНЕ
ОСНОВА
240103